哪里有广式烧腊学哪里可以学烧腊技术

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求学价：￥1800 发布用户：xinshidai1

发布时间：2016-03-23 已有140人浏览报名

开课日期：
2025-03-23
上课时间：
自由安排
授课学校：
长沙新食玳美食培训
授课地点：
长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107详细地图
咨询电话：
0731-85561552

课程介绍

广式烧腊培训

民以新食玳，食以味为先。据有关调查结果显示，餐饮业是创业风险较小、投资回报较快的行业之一。学习烧腊开一家广式烧腊店，或者以烧腊为主的快餐店，只需投资几千元，就可以带来丰富的财富。真是“小本投资一次，拥有财富一生”。
品种有：
客家咸香鸡手撕鸡白切鸡
广式烧鸭脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨密汁叉烧
潮州卤水川卤
脆皮烧肉脆皮乳鸽
虎皮凤爪肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
本部提供学习广式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。

地址：湖南省长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼

介绍广式烧腊

广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味(酱香味、腊香味、酒香味)俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。

本店的遵旨：（只有客户想不到，没有我们做不到的）

培训内容:

　　烧腊基本概念、原料知识、调味技术、原料腌制与掌握火候、卤水制作、成本核算与卫生知识、烧腊、烧鹅、叉烧、排骨。

四、广式烧腊培训学习方式：

按照广式烧腊标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、广式烧腊培训学习时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为4-6天左右，视个人学习能力而定。

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学校介绍

长沙新食玳美食培训

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1404

站内注册：
2016-02-27
课程总数：
共15个
主营业务：
咨询老师：
谢智

长沙市新食玳美食培训基地简介：

长沙市新食玳美食培训基地，位于星火名城湖南省会—长沙，是专业从事面点、夜宵、传统小吃、风味小吃、地方特色小吃的培训研究机构。

基地拥有强大的研发和培训团队，在特色小吃方面有着正宗独特的技术，囊括南北风味，让全国各地的学员真正学到自己想要学的技术。针对未从事过小吃饮食的创业者，基地能提供技术、礼仪、销售立体培训，从入门到精通，还有各种小吃实体店供学员实习，在较短的时间培训较专业小吃师傅，保证培训后能够轻松开店，或择薪就业。一次培训后，公司与您建立长期友好合作关系，共享优质资源，共赢发展，让创业从零风险开始！

基地交通便利，环境舒适，设备齐全，学费低廉，老师一对一教学，理论实践融为一体，随到随学，包教包会，做到速成而不“滥造”，实行一次交费学习，三年内技术免费服务和升级，中间不收任何费用。

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