学习狼牙土豆的做法，到成都永香兴餐饮培训公司

+收藏

求学价：面议发布用户：cdyxx

发布时间：2018-06-19 已有278人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
成都永香兴餐饮培训公司
授课地点：
成都市高新西区百草路1067号天府创业园详细地图
咨询电话：
028-85333009

课程介绍

狼牙土豆

狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜，制作也更为简单快捷，很受年轻人喜爱，但营养过于单一，没有狼牙土豆健康。

教学内容：狼牙土豆技术全套一次性收费，学习时间不限，全部动手操作，学会为止。

1、如何选土豆

2、土豆的处理

3、香辣红油的制作

4、土豆成型

5、如何炸土豆

6、如何调味

7、菜品的处理

8、品种：香辣味五香味麻辣味酸辣味孜然味

显示全部

学校介绍

成都永香兴餐饮培训公司

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1599

站内注册：
2015-12-30
课程总数：
共38个
主营业务：
咨询老师：
陈经理

成都永香兴餐饮管理有限公司座落在具有“世界美食之都”之称的四川成都。我们是一家集研发、加盟、技术推广为一体的综合性单位。我们是国家正规注册的四川小吃服务单位，公司规模达1000平米，有15个独立操作室。永香兴餐饮管理有限公司的宗旨：打造小吃餐饮第几品牌，培养一批技术过硬的小吃行业老板，使更多的人走上致富的道路。成都永香兴餐饮管理有限公司本着诚信、务实、创新的企业精神，自成立以来，深受社会和学员好评。曾获“重合同，守信用”单位和“十佳创业”单位称号。2012年8月份，四川电视台魅力四川栏目组来永香兴餐饮管理有限公司采访报道。成都永香兴餐饮管理有限公司也是西南地区学员动手操做机会较多，规模较大，口碑较好，较能学到真技术的小吃服务单位。

进入学校主页