重庆西点陶艺蛋糕特训班招生＋名师指导送带薪实习

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求学价：面议发布用户：renwenyisu

发布时间：2019-05-22 已有107人浏览报名

开课日期：
2017-01-04
上课时间：
自由安排
授课学校：
航帆
授课地点：
重庆市九龙坡区详细地图
咨询电话：
13290061276

课程介绍

一．西点面包烘培班：【课程内容】
1、高档面包房专用技术配方，制作工艺、装饰和展示技巧；
2、港台地区较新流行产品技术配方，产品制作工艺及流程（包括店面产品设计与原料匹配，相关配方的使用与创造等）
3、前沿流行面包，西点，无糖产品的制作工艺、产品美学设计、装饰工艺及营养学知识的介绍，
4、食品美学；
5、蛋糕的制作工艺营养配餐知识；
6、创业开店流程的培训（能够独立筹备店面的前期工作，并成功开业运营，了解开店相关手续办理、设备及原料选购、）；
7、店面的营销管理知识；（员工及客户管理、营销技巧等）

二：蛋糕艺术裱花班：【课程内容】
1、各种蛋糕裱花工具、裱花设施设备的功能和安全使用
2、各类蛋糕裱花原料的属性和调制
3、裱花工具的认识以及使用

3：蛋糕裱花烘焙全科班：【课程内容】
1、慕斯蛋糕的制作（香橙慕斯，草莓慕斯，蓝莓慕斯，香蕉慕斯，绿茶慕斯，巧克力慕斯，红豆慕斯，原味酸奶慕斯，樱桃慕斯等）
2、各种芝士蛋糕的制作（rennet芝士、Goat cheese山羊芝士、香草芝士、香果芝士、帕玛森芝士、提拉米苏，日本轻芝士，德国芝士，法式芝士、切哒芝士
3、各种塔，派的制作（葡萄塔，香蕉塔，菠萝塔，蛋挞，欧式水果派、蛋黄派，草莓派，椰丝派，千层派等）
4、各种布丁的制作（Pancetta意大利布丁、柳橙草莓布丁、苹果布丁、咖啡布丁、焦糖布丁，芒果布丁、酸奶布丁，牛奶米布丁、巧克力布丁
5、蛋奶沙司、菠萝泡芙奶油泡芙，抹茶泡芙、蓝莓泡芙、咖啡泡芙、水果泡芙，巧克力泡芙、台湾泡芙的制作
8、西式点心：维也纳饼干、酸奶饼干、乳酪小西饼、少酥饼、杂粮饼干、椰蓉球、花生酥、杏仁酥、芝麻酥饼、手指饼、皮蛋酥
9、月饼：奶酥月饼、冰皮月饼、巧克力月饼、台式月饼、雪媚娘的制作
10、各式多层蛋糕制作制作港台流行蛋糕造型及制作技巧。

四：经典陶艺蛋糕特训班：【课程内容】
1、陶艺蛋糕的抹法及吹面、拉面、镂空的制作技术：抹面、拍面、沾面、掏空、压面、拉面、切面、吹面、包面的各类手法及气囊、小铲、烫勺、吹瓶的使用技巧；
2、陶艺蛋糕的创意：整体陶艺蛋糕的设计理念和制作。

联系人：王老师：15683088114座机：023-61355837QQ：2830805816微信：A475195486
接待地址：重庆市九龙坡区石桥铺车站地铁1号出口旁。

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学校介绍

航帆

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站内注册：
2015-04-11
课程总数：
共108个
主营业务：
咨询老师：
王老师

四川仪表工业学校:

    创建于1976年，是西南地区的一所以仪器仪表、自动化技术、汽修、轨道、机器人、电子信息和计算机技术为主导专业的综合类公办普通中等专业学校，隶属于重庆市经济和信息化委员会，是国家职业技能鉴定所、重点中等职业学校、重庆市中等职业教育改革发展示范学校和重庆市文明单位。

    学校座落在风景区——缙云山、北温泉，著名的嘉陵江温塘峡南岸，是市财政全额预算拨款事业单位，是全国机械行业先进制造技术仪器仪表基地，全国机械行业校企合作与人才培养职业院校和骨干职业院校、全国机械行业合作培养高素质技能人才创新建设学校、全国机械行业职业教育教师实践基地支撑院校，“重庆市农村劳动力转移就业工程定点培训单位”、“重庆市大学生定点培训机构”。

    学校开设了仪器仪表、电子、电控、轨道交通、汽车、会计、建筑、旅游、机电、数控、计算机类等16个专业。为了让学生可以进入高校继续深造，学校还与西南大学、重庆理工大学、重庆第二师范学院、重庆工程职业技术学院、重庆文化艺术职业学院、中央电大等院校联合办学，开设有电气工程及其自动化、汽车检测与维修技术、室内设计技术、旅游服务与管理、会计电算化、电子商务、市场营销、学前教育等大专套读专业和物联网应用技术、艺术设计、影视表演、机械制造与自动化、物流管理、城市轨道交通运营管理等中专衔接大专专业。其中“工业自动化仪表及应用”专业是重庆市首批重点专业和全国机械行业技能人才培养特色专业，“电气运行与控制”是重庆市重点特色专业。

    学校硬件软件齐备，专业有特色，学生学得到专业技能，封闭式管理,就业分配好！

现招:应往届初中/高中毕业生及广大适龄社会青年.

联系人:王老师:13032355352 微信:A475195486    QQ:1319361174

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