2017-06-07
自由安排
厨膳餐饮管理服务
福州市仓山区盖山镇白湖村尤宅94号(南二环路)(地铁1号线白湖亭B出口直走红绿灯右转200米)详细地图
0595-82027280
课程介绍
1、生煎包培训:苏式生煎包技术,面团制作。馅料拌制、火候掌握。
2、拉面培训:牛肉拉面制作技术,培训正宗甘肃兰州拉面的制作。汤料。及拉面专用辣椒油。
3、肉夹馍培训:肉夹馍技术属于陕西西安肉夹馍制作小吃。各种肉夹馍制作技术学习。
4、过桥米线培训:云南小吃过桥米线。全套技术包学会。
5、铁板豆腐培训:铁板豆腐和铁板鱿鱼一样是街头流行小吃。我们教铁板豆腐的加工及专有调料制作
6、烧烤培训:各种烧烤制作培训,烧烤技术、烧烤原料、烤肉串、烤生蚝烤鱿鱼、烤素菜
7、卤菜培训:做卤菜的香料认识,卤料包配制。产品加工等技术
8、胡辣汤培训:胡辣汤的调制及配料和工艺。
9、铁板鱿鱼培训:铁板烧经典小吃,海鲜类铁板烧。
10、淮南牛肉汤培训:正宗安徽淮南牛肉汤制作技术。香料及熬汤技术。牛肉粉丝汤,牛肉
11、包子培训:培训各种早点包子技术,面团发制、馅料加工蒸制工艺。
12、鸭血粉丝培训:金陵鸭血粉丝制作,调料、粉丝、辣椒油、鸭血粉丝汤等制作培训
13、广东肠粉培训:广东小吃肠粉技术,粉浆调制、酱料调制、卤汁熬制等技术。
14、苏式汤面培训:苏式汤面制作技术,苏式汤面所用原料加工;苏式汤面各种口味制作等。
15、酸辣粉培训:教做重庆酸辣粉、香料配制及底料炒制、酸辣粉全套技术等。
16、现磨豆浆培训:早餐技术现磨豆浆制作技术培训,各种口味现磨豆浆的制作及用料。
17、海鲜面培训:各种海鲜面制作、各种海鲜面汤料配比熬制。
18、公婆饼培训:土家公婆饼风味,培训面团、馅料、酱料、等制作技术。
显示全部
学校介绍
学校人气度:975
2016-04-10
共977个
餐饮培训
陈丽容
魅力小吃餐饮管理服务有限公司是一家聚集食品研发与技术开发、餐饮项目培训、餐饮管理咨询策划为一体的综合性餐饮服务性的培训机构。
以创业为目标,专业提供优质的特色小吃技能培训机构
公司秉承“诚信、专业、务实、创新”的宗旨,为庆有志之士提供一个理想创业平台,公司成立5年来,已经成功培训上万名学员,创业成功率达95%。公司学员随到随学,包教包会,免费提供食宿,一次性交费,中途不收取任何费用
培训项目有:
粉面类: 早餐粥 包子,馒头 灌汤包 原味汤粉王 千里香混沌 桂林米粉 砂锅米线 特色面条系列 陕西凉皮,凉面 关东煮 砂锅烫菜 四川担担面 安微牛肉版面
特色项目: 港式奶茶 鲜榨果汁 化州糖水 甜品 冰淇淋 香酥炸鸡 扒鸡 新疆烤羊腿,羊排 广式点心
中华名吃: 九九王鸭脖 麻辣香锅 广东烤鸭 嘉州盐焗鸡 桂花坛子鸡 天津狗不理包子 正宗沙县小吃 武汉周黑鸭
中
晚餐项目: 重庆鸡公煲 广式煲仔饭 河南烩面 广东隆江猪脚饭 火锅鸡 四川火锅 火锅鱼 啤酒鸭
夜市项目: 木炭烧烤 无烟烧烤 烤面筋 铁板烧 铁板鱿鱼 油炸麻辣串 四川凉拌菜 四川麻辣烫 重庆酸辣粉 烤海鲜 十三香麻辣小龙虾 潮州卤水 四川卤水 万州烤活鱼 柳叶石锅鱼 潮灿砂锅粥
特价小吃; 黄记玉米汁 摩卡现磨豆桨 豆脑花 武汉铁板香豆腐,土豆 炸香蕉 包子 馒头 花卷早餐粥 章鱼小丸子 萝卜牛杂
休闲小吃 ; 广式肠粉 炒粉王 武汉热干面 老北京杂酱面 武大郎烧饼 葱油大饼 杭州小笼包 台湾手抓饼 土家酱香饼 麦香饼 炸鸡锁骨
近几年,在国家政策扶持下,餐饮行业如日中天,其中中低档餐饮店面较为瞩目,营业额度频频上升,街边特色小吃店面较为火爆,特以小吃店较为耀眼,据专业市场调查结果显示,未来十年内,我国特色小吃餐饮营业额将达38577亿元人民币,市场之大,生意火爆程度,可想而知。
相关课程
加载更多
热门推荐
QQ咨询
微信咨询