麻辣烫技术培训 小薛分享麻辣烫利润做法

麻辣烫技术培训 麻辣烫是极具特色的汉族小吃，具有口感麻辣，味道鲜香的特点，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，家人团聚，都是非常不错的选择。

麻辣烫技术培训 麻辣烫利润高，有目共睹！任何一种菜品，不管你怎么卖，利润都在2倍以上。并且，麻辣烫是小吃加中式快餐，基本不受季节和区域影响，一年四季没有淡旺季之分以小青菜为例，麻辣烫技术培训 1斤小青菜（价值2元左右），大约有20颗，2颗小青菜串在一起，卖0.5元，可以卖10元左右；散装方便面，0.2元一块，卖1元。

麻辣烫技术培训 按单人消费额是10元，10个顾客计算：汤的成本在0.3元*10人=3元，菜的成本不会超过30元，毛利就是67元之多了，扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润，较少也可以剩30元。麻辣烫技术培训 如果是用小推国流动着卖，那么成本就更小了，每100元营业额较少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市，价格了可以卖高一些，那么利润就更高的吓人了。

麻辣烫技术培训 实际操作内容:

1、讲解大料的作用及分类、选料、配比及加工。

2、麻辣烫底料的配制及熬制方法。

3、麻辣烫禽肉类、水产品类、麻辣烫技术培训 蔬菜类材料的处理制作方法。

4、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

5、设备器具采购途径和要求。

麻辣烫技术培训 西安美食汇小吃培训中心来自五湖四海的创业者共同的选择。数万名学员见证。来这里学习陕西小吃技术的创业者回家开店已遍布全国各地。不管您是来自哪里，美食汇都将用较诚挚的心迎接您。麻辣烫技术培训 用较专业的技术让给每一个学员回家安心创业。

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