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飘味香餐饮创业培训学校
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课程介绍
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!
制作方法:
1、鱿鱼须洗净,加盐和烧烤调料腌制半天。
2、煎锅平底锅放少许油,加入腌制好的鱿鱼须,中火煎至金黄。
3、加入孜然粉,辣椒粉,翻煎,盛出。
4、放入洋葱,继续煎至金黄,撒上黑胡椒。
5、铁板取出,刷上油,加热铁板,把煎好的洋葱铺上。
6、洋葱上面倒上剪好的鱿鱼,完成。
教学内容:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
7、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
我们承诺 :
一:学员能够先实地考察,观赏现场;
二:保证每一位学员学会,学习时间不约束,学会停止;
三:保证天天现场实践现场操作操练,手把手教会;
四:保证教授正宗秘制小吃配方;
培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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学校介绍
学校人气度:839
2018-04-07
共363个
餐饮管理,餐饮培训,技术研发,技术咨询,技术转让
刘老师
飘味香从业20年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的星级鼎尖师傅、 专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供 全、 适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训的一流培训基地。
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