太和板面新野板面培训郑州鼎味餐饮培训

 

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郑州鼎味板面符合大众口味的板面配料，不含任何添加剂，制作方法精细，选材绿色健康，板面卤滋补养生，改善贫血增强免疫力了。

 

郑州鼎味板面教学流程：

1. 牛肉板面配料与设备工具的介绍。
   2. 牛肉板面卤油料所用油的选择及配料比例介绍。
   3. 牛肉板面大小料的配方比例及炸料方法介绍。
   4 .牛肉板面汤料的做法与其配料比例。
   5. 牛肉板面辣味底料和鲜香底料的熬制。
   6. 牛肉板面卤辣椒、肉的炸法（不糊不硬不黑）。
   7. 板面汤料鸡粉、蒜蓉酱、甜面酱等配料用量介绍。
   8. 牛肉板面半成品到成品的做法。
   9. 板面所用面粉的选择和板面面条的做法。
   10. 手工、机器和面、手工板面、机器压面的做法。
   11.板面鸡蛋、鸡架、凉拌菜、把子肉等小菜的制作
   12.板面面条下锅注意事项板面卤浇面方法比例。
   13.板面店选址、装修及经营技巧的分享。

郑州板面培训时间：

   上午9:00-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

郑州鼎味餐饮培训保障

1、签订培训合同。

2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。

欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您好的服务专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！

 

1. 收费合理，莫错失良机！！欢迎您实地参考，满意后再报名