烤冷面培训需要哪些条件要学烤冷面找个培训班学费一般多少钱

+收藏

发布时间：2018-06-26 已有24人浏览报名

课程介绍

烤冷面

烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市四中后门，一盖姓中年男子发明，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。

为了让学员在这里安心学习、学到较好的技术、得到较好的服务质量我们郑重承诺做到一下几点：　

1、我们公司提供学习期间所有食材材料。

2、学习全程由师傅亲自指导，毫无保留的传授技术给学员，然后学员自己动手操作。

3、学员在我们这里学习放心、签订正规合同。

4、培训结束我们免费赠送配方和终身售后技术服务。　　

5、只要您需要我们可以提供给您设备和货源购买的渠道。

6、我们还可以为您提供专业的开店指导和经营方法。

家庭烤冷面的做法如下：

主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个

调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水

做法：

1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。

2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个人口味调配，喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。）

3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油，将面饼铺平，在面饼上刷上少量的温开水，防止面饼变硬。

4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上，然后把面饼翻面，至鸡蛋熟后再翻回来。

5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上，撒上香菜末。（喜欢葱的朋友也可以放些葱末，还可以加上一小根火腿肠。）

6、用面饼将香菜末卷上，再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

冷面的面是什么做的东北烤冷面的面是‌‌怎么做的啊？

标签：

显示全部

学校介绍

飘味香餐饮创业培训学校

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：839

飘味香从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一流的星级鼎尖师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。

公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训的一流培训基地。