特色烧烤技术培训 特色烧烤培训价格

特色烧烤

 

烧烤架，钎子，优质碳。这个都是必须的

适宜烧烤的食物

比较常见的几类

　　肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等。

　　鱼虾：鱼（各类）、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

　　蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大葱。

水果：香焦、甘蔗、菠萝。

其它：面包片、馒头片、小包子、小烧饼、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、豆腐块、

可以配一些烧烤酱和蜂蜜，烤鸡翅刷点蜂蜜比较好吃。

肉类的，你可以用可以不用，随便。

调料 孜然粉，盐，姜末，味精适量， 海鲜酱。。芝麻酱。。辣椒酱。。

　　鸡翅什么的，放里面腌一下再烤，这个是我在电视上学的，烤鸡翅的时候用过。味道不错，有点印度风味。

 

 

烧烤培训内容：

1、肉类的腌制以及食材处理

2、红油配料调制

3、烧烤手法及火候掌握

4、荤菜、素菜及海鲜调味

5、各种调料的认识及选购食材等制作全过程与材料保存方法

6、设备使用维护

烧烤培训时间： 老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。

烧烤培训费用： 包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。

本公司所有项目，同时学一送一；学二送三，更多优惠可电话咨询。

 

 

每个国家也都有自己的特色烧烤如下：

1.韩式烤肉

韩式烧烤特色之处是其口感酸甜滑嫩爽口，味道鲜美多汁。韩国烤肉的吃法很妙，吃肉时要包着生菜叶或苏子叶吃，通常是在手里摊开生菜;也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒、蒜片后抹一点酱;

也可以随意放上泡菜，收拢菜叶，裹住一团往嘴里一塞!生菜和苏子叶的清香、烤肉和着蒜片、辣椒等作料的浓香，给我们的嘴释放无法言喻的快感。

2.巴西烧烤

巴西烧烤的原始意义只包括了一柄利刀、一堆火、一些木条、一大块肉、一点盐，以及一点酒，颇似我们常在武侠小说里见到的情景。

鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳，就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。如今，在巴西烧烤店，烤肉师傅们用长度约60厘米的铁杆子将拳头大小的肉块穿成一串在炭火上熏烤，由服务生将肉串不断地送到每一位食客的面前，如果你喜欢某一块肉，他就用手中的夹子夹住肉替你片下来，你便可慢慢品尝。

 

 

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