贵州遵义羊肉粉培训

贵州遵义羊肉粉培训-【贵州大盛餐饮培训】

    遵义羊肉粉——是一道古老香醇的传统美食，从古至今传承了三百多年的美味秘诀，结合了古老淳朴的原味记忆。其汤用羊骨、羊肉等精心秘制，入口即化的绝妙口感，泌入味蕾意犹未尽缠绵滋味...

　　1、所需香料认识

　　2、香料进一步处理

　　3、认识熬汤所需材料

　　4、熬汤材料的清洗

　　5、羊肉汤的熬制

　　6、羊肉的制作

　　7、羊杂的制作

　　8、黄焖羊肉，羊脚

　　9、红烧羊肉，羊脚

　　10、卤鸡蛋、卤豆腐、卤羊肉、卤羊杂等

　　11、辣椒的制作包含3种

　　①油辣椒的制作

　　②糊辣椒的制作

　　③炸尖椒的制作

　　12、泡菜制作

　　13、米粉煮制（不包括米粉制作）

　　14、装碗方法

　　15、成本分析

　　16、开店指导

贵州遵义羊肉粉培训-【贵州大盛餐饮培训】

为什么选择大盛餐饮

　　贵州大盛餐饮培训学校是餐饮培训业界著名品牌。学校专业从事：“特色粉面、中式烹调、烧烤、中西式面点、时尚冷热饮品、风味小吃、特色火锅、卤菜、西式快餐、糕点烘焙”等技术研发与培训。其中，中式烹调：“牛肉粉、羊肉粉、肠旺面、烧烤、烤鱼、火锅、炒菜、卤菜、小吃”等系列；全能西式：“蛋糕类、面包类、点心类、裱花类、月饼、西式冻品、西式快餐”等系列；时尚饮品：“咖啡、奶茶、奶盖、慕斯、冰沙、奶昔、果汁、冰点、冰粉”等系列。

　　学校常年招生，随到随学，包教包会，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无忧。

　　学校教学设施齐全，环境舒适，师资力量雄厚，各项规则制度完善。理论实践融为一体，一次交费学习，长期同类技术免费服务与升级，学校在社会中树立了良好的口碑，成为广大餐饮创业者、美食爱好者充电学习的必要单位。2016年，贵州大盛餐饮培训学校，成为社会公众认可的重点厨艺培训学校之一。

地址：贵州省贵阳市观山湖区金阳商业步行街G区G2栋3楼8号

电话：0851—84828020  17784995660  17784985660

QQ：1261587254  724395410

微信：dscypx