佛山面包西点烘焙培训

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求学价：面议发布用户：jack3273583

发布时间：2017-10-18 已有19人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
沙成山烘焙培训室
授课地点：
佛山市南海区桂城街道桂平西路16号金色家园金色街区94号铺详细地图
咨询电话：
15218932328

课程介绍

沙成山实战烘焙创业培训，是一家以实体店产品实战教学的培训机构。以针对店面产品实战教学。学员可随到随学，学会为止。
地铁：地铁广佛线南桂站.
公交桂15路 ,桂04路 ,128路 ,桂01快线,桂01路万科金色家园站或怡翠公园站下。桂平西路16号金色家园北门金色街区94号铺。

课程内容：
面包学习内容：
1、面包的原料认识和作用；
2、机器设备的认识和操作方法；
3、各种模具的认识和使用方法；
4、面团的打法；
5、面包发酵的讲解和技巧；
6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；
7、食品安全生产的卫生知识；
8、面包的造型整形、表面装饰的制作；

面包系列品种：肉松面包，花式热狗,火腿芝士,香椰面包,菠萝包,日式红豆,芝心巧克力,抹茶红豆吐司, 三明治,……（40款）等面包店流行面包款式。

标签：

软欧面包培训专业面包培训

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学校介绍

沙成山烘焙培训室

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：1499

站内注册：
2015-11-20
课程总数：
共29个
主营业务：
烘焙西点蛋糕
咨询老师：
沙成山

沙成山实战烘焙创业培训，是一家以实体店产品实战教学的培训机构。以针对店面产品实战教学。学员可随到随学，学会为止。

课程内容：
一.各种蛋糕面团的打法，造型的操作。

二.甜面包系列：肉松面包，花式热狗,火腿芝士,香椰面包,菠萝包,日式红豆,芝心巧克力,白吐司面包,抹茶红豆吐司, 三明治,……

三.饼干系列: 蔓越莓饼干,曲奇饼干,桃酥饼干,蛋黄酥,脆皮泡芙,巧克力曲奇,燕麦饼干,港式蛋挞,葡式蛋挞……

四.蛋糕系列:酸奶蛋糕,戚风蛋糕,海绵蛋糕,花式蛋卷，巧克力蛋糕,芝士蛋糕,肉松蛋糕,杯子蛋糕,…

五.慕斯甜品系列:芒果慕斯,蓝莓慕斯,提拉米苏,精品马卡龙芝士慕斯,抹茶慕斯,树莓慕斯,黑森林慕斯,各式慕斯杯等……

六.生日蛋糕.各式裱花蛋糕,各种花卉,生肖,纯天然奶油蛋糕,私房蛋糕,场景蛋糕,水果蛋糕……

学员可以随到随学,学好为止.

学习电话:15218932328 微信15218932328 qq874300117

地址:佛山南海桂城桂平西路16号金色家园北门金色街区94号铺沙成山烘焙工作室。

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