麻辣烫全能培训

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求学价：￥999 发布用户：jwy18962511459

发布时间：2020-10-15 已有13人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
江味源小吃培训
授课地点：
江苏苏州苏州市相城区采莲路766号详细地图
咨询电话：
18914093086

课程介绍

麻辣烫

麻辣烫起源于长江之滨。较初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入胡椒、花椒、辣椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中。

就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的，但却时常出现在街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉就是一个字：爽！

江味源小吃培训以顾客为中心，以市场为导向，改变经营观念和服务理念，不断满足客人需求，让客人感到物超所值，才能立于不败之地。

标签：

小吃培训餐饮培训特色小吃培训

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学校介绍

江味源小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：285

站内注册：
2018-09-27
课程总数：
共100个
主营业务：
小吃技术培训
咨询老师：
牛老师

江味源饮管理有限公司自成立以来，就以创业为导向，提供优质的特色小吃技能培训，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司，目前在深圳、上海、杭州、南京、东莞皆设有分公司.

　　　做为一个专致于特色小吃技能培训机构，江味源拥有10多年行业培训经验，为社会培训和输送超过大量的餐馆小吃创业人才，江味源拥有强大的师资力量团队，其中国家高级烹饪技师、高级烹调师等80余名.此外，江味源配备有先进的设备以及多达300多种餐饮小吃培训项目，以适应市场的需求，在此基础上，江味源还将结合公司的营销策划和研发团队，凭借多年市场运营经验，以市场为导向，持续开发和引进更多的小吃培训项目，为广大创业者提供更多的优质投资项目.

　　　勇于进取，勇于创新，追求卓越，江味源始终视质量为生命，以诚信立足市场，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，现早已在餐饮界，享有很好的口碑.本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，携手共进、共创辉煌！

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