热拌鲫鱼怎么做好吃想做正宗的热拌鲫鱼去哪里学好

+收藏

求学价：面议发布用户：a18886306932

发布时间：2018-04-04 已有28人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
铜仁诚飞餐饮
授课地点：
贵州铜仁铜仁市五寰家居广场6楼详细地图
咨询电话：
18886306932

课程介绍

热拌鲫鱼

鱼肉的鲜美细腻（但是刺较多），红的辣椒、青的葱花和香菜末，白的蒜末，除了颜色分明、口感也是多层次。

热拌鲫鱼的做法

1.

提前将原材料准备好

鲫鱼选择2-3两重的比较好，不大不小口感正好，太小肉少刺多

2.

将鲫鱼清理干净，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，放入蒸锅内蒸熟

鲫鱼不需要去腥，直接蒸熟即可

3.

将大蒜、老姜切碎；小米辣剁碎；葱切成花；香菜切碎待用

4.

将蒸熟的鲫鱼取出摆入盘内

5.

将小米辣、香菜碎、葱花、蒜末、姜米、酱油、鲜辣露、红油、花椒油、陈醋、香油、盐拌匀成汁儿待用

6.

将调好的汁儿淋在鲫鱼表面再撒上少许香菜末即可食用

贵州诚飞小吃培训，我们郑重承诺：

1.一次性收费，后期不收取任何费用。

2.所有技术工艺无任何添加，制作过程不使用任何香精色素。

3.一次学习，终生保障。随时免费升级所学技术，不加收任何费用。

4.随到随学，包学会无保留教学

5.师傅一对一教学，不限学习时间，学会为止

6.传授配方，真材实料

7.全程亲自动手操作，让你学到真技术

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦

咨询人：肖老师

咨询 QQ：149-749-0033

电话：180-8323-8179（微信同号）

公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼（火车站对面）

标签：

热拌鲫鱼怎么做正宗热拌鲫鱼怎么做

显示全部

学校介绍

铜仁诚飞餐饮

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：118

站内注册：
2018-03-21
课程总数：
共35个
主营业务：
餐饮培训
咨询老师：
杨女士

铜仁诚飞饮管理有限公司（简称：诚飞餐饮）是一家近20年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

进入学校主页