开心花甲粉技术培训 开心花甲粉技术上哪里学 我想学开心花甲粉

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求学价: ¥2680 发布用户:yjrtl

发布时间:2019-10-03 已有71人浏览报名

课程介绍

开心花甲粉

    以创新+传统手法与配方烹制的开心花甲粉,营养佳,口感独特,味道鲜美,通过锡纸锁住花甲鲜香,留住花甲的营养,不上火又美味

一,培训内容

    招牌花甲粉★原味花甲粉★三鲜花甲粉★酸辣花甲粉★麻辣花甲粉★鲜虾花甲粉★丸子花甲粉★鱿鱼花甲粉★南极对虾花甲粉★牛蛙花甲粉★香辣蟹花甲粉★蛏子类、生蚝类锡纸粉

二,培训课程

    1.花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。

    2.花甲 圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子。

    3.学习制作秘制花甲粉丝红油。

    4.开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。

    5.锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作。

    6.原料和汤料的保存及用具的保养。

    7.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

三,收费标准

    学费2680元 ,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包)

四,学费时间

    不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右可以熟练掌握

五,开店扶持

    1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

    2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

    3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

    4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

                              

    

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学校介绍

英佳尔餐饮技术开发公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:444

    英佳尔餐饮技术开发有限公司是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、制作产品的技术。
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