北京烤鸭技术培训我想学北京烤鸭北京烤鸭怎么做在哪里学习北京烤鸭

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求学价：￥2000 发布用户：yjrtl

发布时间：2019-10-04 已有57人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
英佳尔餐饮技术开发公司
授课地点：
长沙市开福区芙蓉中路一段502号长远大厦15楼全层详细地图
咨询电话：
13808493237

课程介绍

北京烤鸭

传授正宗北京烤鸭技术，皮脆肉嫩醇香。农夫烤鸡、奥尔良烤鸡采用“循环回炉”技术

一，培训内容

正宗北京烤鸭全套、脆皮烤鸡

二，培训要点

① 鸭子的选择，

② 鸭子处理技巧，

③ 鸭子腌制技巧，

④ 五香鸭腌制技巧，

⑤ 麻辣鸭腌制技巧，

⑥ 烤鸭技术，

⑦ 酱料配置，

⑧ 鸭子削片技术，

⑨ 烤鸭炉使用方法，

⑩ 烤制技巧，

⑾ 烤鸭颜色控制。

三，收费标准

学费2000元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（必用调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）

四，学习时间

不限学习时间，学会为止，包教包会。一般4天左右，根据个人掌握情况而定。

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学校介绍

英佳尔餐饮技术开发公司

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：444

站内注册：
2017-03-24
课程总数：
共64个
主营业务：
咨询老师：
唐力

英佳尔餐饮技术开发有限公司是国内专业做特色餐饮技术开发企业，成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者，使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程，可以在短期内掌握标准、制作产品的技术。

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