成都狼牙土豆培训

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求学价：面议发布用户：zbs1688

发布时间：2019-11-27 已有7人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
白天班
授课学校：
正巴蜀餐饮培训
授课地点：
四川成都市武侯区龙井东街186号详细地图
咨询电话：
13628059688

课程介绍

狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。

培训流程LEARNING PROCESS

1、狼牙土豆所需调料的认识
2、土豆节制去皮，刀具的选择，切法
3、狼牙土豆卤油制作，火候控制
4、狼牙土豆与蔬菜的搭配
5、狼牙土豆各种口味的调制
6、狼牙土豆酱汁的配方
7、狼牙土豆料粉的配比
8、狼牙土豆炸制过程的控制

四川正巴蜀餐饮有限公司主要提供特色小吃培训、早餐培训、面食培训、火锅串串冒菜培训、卤菜培训、时尚饮品培训、西点西餐培训、川菜中餐培训、烧烤培训等各种培训，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运多一次选择的机会。

标签：

小吃培训特色小吃培训小吃培训学校

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学校介绍

正巴蜀餐饮培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：132

站内注册：
2019-11-21
课程总数：
共57个
主营业务：
四川火锅培训、冒菜培训、串串香培训等各种四川特色餐饮技术培训
咨询老师：
正巴蜀

正巴蜀餐饮培训主要提供四川火锅培训、冒菜培训、串串香培训等各种四川特色餐饮技术培训为主，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运多一次选择的机会。

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