广东肠粉的做法  在昆明什么地方可以学广东肠粉 昆明小吃技术培训 

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求学价: 面议 发布用户:kmxh123

发布时间:2018-08-22 已有10人浏览报名

课程介绍

 

【项目简介】

 

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。

 

肠粉在广东是较为普遍的早餐,在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称,叫作惠积糍,亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿,专门拐到罗定州吃龙龛糍,并为其起名叫肠粉。

 

营养成分

 

肠粉含有丰富的色素、蛋白质、微量元素、维生素等

 

【学校优势】

 

昆明香华小吃培训,正宗的小吃技术培训机构,上千种小吃技术供你选择;

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昆明香华餐饮培训学校

咨询人:小费老师

电话:183 8803 4421(微信同号)

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学校介绍

昆明香华小吃培训

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昆明香华餐饮培训是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。

香华小吃技术研发中心,拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。

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