2020-06-17
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膳学派
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课程介绍
洛阳哪里可以学手抓饼
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手抓饼是近几年比较火爆的项目,对于我们投资者来说,非常的适合投资的是,可以开店可以摆摊做生意,手抓饼是由面粉,食盐,黄油,食用油等食材精制而成。层次分明,色泽金黄,口感外酥里嫩,十分诱人。手抓饼技术也是非常好的项目。
原名葱抓饼,起源于台湾。由天津葱油饼演变而来。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。
台湾手抓饼以其色香味,赢得顾客的排队购买。一个手抓饼的制作成本极低,味美价廉的小吃,怎能不得大众的追捧?开一家手抓饼店对于小本创业者来说非常不错.手抓饼是属于利润比较高的项目之一,并且投资小、收益好
教学项目培训课程:
第1,我们先拿两个碗出来,把面粉分两份加到碗里,然后一个倒入一些热水,用筷子搅拌均匀,另一个倒入同样多的冷水,也用筷子搅拌,直到变成絮状,就用手开始揉面粉,揉成两个面团,然后把每个面团上面都抹上猪油膏,接着面团揉到不粘手,用保鲜膜封好醒40分钟。
第二步,把葱切成葱花,等醒好了就把两个面团揉成一个大面团,再分成八个一样大的面团,再往案板上抹一些油,把面团用擀面杖擀成很薄的面皮,刷一层猪油,再撒一点葱花,然后加点盐,折扇子一样把面皮卷起来,再从左往右团起来,拿张油纸,把面团放上去,再铺一张油纸。
第三步,然后用擀面杖把面团压扁,擀成圆形的面皮,先放进冰箱里冷藏一段时间,然后再拿出来,先把平底锅烧热,再把油纸撕开,把饼皮放进去,打一个鸡蛋在饼皮上面,然后翻个面煎一会,等鸡蛋凝固了,就翻个面继续煎。再把火腿肠和生菜煎一下,卷进饼子里。
专业老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。
膳学派餐饮培训学校郑重承诺:
1.老师亲自手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
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学校介绍
学校人气度:367
2019-06-24
共94个
早餐培训,夜宵培训
谢智
青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。
膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店为教学案例,来教学员”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验是不同的,也方便于学员与学员中间互相交流,可考察中意的小吃项目的实体店经营状况,以便参考。 膳学派坚持“实体教学 长久合作 以老带新 互利共赢”的经营方式,让学员长期赢利。
真正做到“包教包会。实体教学”让学员高兴的来 放心的学 满意的归。由于我们是用在经营的实体店教学 所以我们不会浪费材料。不用请专业厨师 所以我们的学费更加优惠。做餐饮,学技术 就来我们青岛膳学派特色小吃培训基地,欢迎各地学员来公司实地考察。
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