连云港蒸饺培训学校

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求学价: ¥100 发布用户:sxp15863078762

发布时间:2020-06-13 已有9人浏览报名

课程介绍

 

连云港哪里有蒸饺培训学校


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蒸饺是汉族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,却是西安饺子宴饭店近年的美食,饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。

学习优势:

1、我们是正规,专业,大型的操练公司。学员可实地考察,满足后签约学习。

2、规划大,操作厨具多,确保学员个个都能着手操作,让学员实在学到正宗名小吃技能。

3、稳重许诺一对一教育,不限时间教育!包教包会,学会连续!

4、免费供应住宿

5、交通便利,不论车站仍是市中心都有多条线路到公司

合适人群:年青刚大学毕业学生,打工年青人,中年人赋闲人员,妇女,有志青年,不肯打工者,有希望的人群,都可以具有自己经商自己做老板的机遇,几百块不算贵,能让自己 未来脱节打工命运自己运营未来,打工不是耐久之事生意才是未来趋势,把握现在把握未来,小吃生意较佳选择,具有才有所长,享受终身。


蒸饺配方

面粉500克,猪油30克,开水150克,冷水100克左右,


制作过程:

把面粉放入盆里加入猪油,然后倒入开水用擀面杖搅拌均匀,然后再加入冷水和成面团,然后放保鲜袋里醒十分钟拿出来揉面,然后再次放保鲜袋醒十分钟拿出来继续揉面,然后再次醒十分钟下剂子擀皮即可


小贴士:


1、用擀面杖是防止热水烫手用的,

2、多次揉面,醒面是为了让面皮更加光滑细腻,做出的饺子皮更加好看


酸菜馅配方

猪肉馅150克,油渣100克,酸菜150克,盐五克,味精八克,鸡精十克,水100克。酱油二十克,香油适量,猪大油(荤油)50克,葱花50克,姜沫20克


制作过程:


把酸菜已经放水龙头下把酸味冲到自己喜欢的程度,然后用手把水攥干切碎,然后再次攥干水份,放入盆里加入猪肉馅,油渣盐,味精,鸡精,酱油,葱花,姜沫搅拌均匀,然后加入水搅拌均匀,在加入香油,猪大油搅拌均匀即可


小贴士:


1、油渣也叫油滋楼,就是靠猪油剩下的那些肉渣,在东北可以单独沾盐吃,也可以沾糖吃(面点师喜欢沾糖)

2、葱花,姜沫都属于提味用的,如果家里有不吃葱姜蒜的可以不放

3、做酸菜馅猪油是少不了的,因为酸菜吃油荤,


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蒸饺包教包会培训学校

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学校介绍

膳学派

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度:367

青岛膳学派小吃培训成立于2014年注册资金100万元。在青岛地区已成功培训学员千余人,学员零基础培训成功开店400余家。经过公司多年发展已成立技术研发团队,开发改良现国内市场火爆的小吃餐饮项目。

膳学派一直秉承“学技术”,必须以经营的实体店为教学案例,来教学员”。因为厨房教学和实体经营得到的一些经验是不同的,也方便于学员与学员中间互相交流,可考察中意的小吃项目的实体店经营状况,以便参考。 膳学派坚持“实体教学 长久合作 以老带新 互利共赢”的经营方式,让学员长期赢利。

真正做到“包教包会。实体教学”让学员高兴的来 放心的学 满意的归。由于我们是用在经营的实体店教学 所以我们不会浪费材料。不用请专业厨师 所以我们的学费更加优惠。做餐饮,学技术 就来我们青岛膳学派特色小吃培训基地,欢迎各地学员来公司实地考察。


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