- 开课日期：
2012-12-25
- 上课时间：
自由安排
- 授课学校：
福建省烹饪培训学校
- 授课地点：
福州市仓山区学生街福建省经济学校内详细地图
- 咨询电话：
13509368044
课程介绍
学糕点技术找海峡福州糕点培训学校培训糕点
海峡福州糕点培训学校推荐柠香苹果派，是用微波炉制作的。这款苹果派采用飞饼做派皮，非常简单，没啥技术含量，即使是毫无烘焙基础的同学，也照样可以做出美味点心哦。
海峡福州糕点培训学校原料：原味飞饼1张、小苹果1个、柠檬1/2个、细砂糖适量、蛋液少许。
海峡福州糕点培训学校做法：
1、苹果洗净、切丁，放入一只干净的大碗；
2、柠檬皮削成柠檬屑，也加入碗中；
3、加入细砂糖，盖上微波炉用保鲜膜，留个小口，加热2分钟左右；
4、加热至苹果软熟，用勺子搅拌均匀，作为馅料待用；
5、葱冷藏室中取出飞饼，擀成长方形薄片；
6、将薄片切成10com×5cm的长方块；
7、用叉子在表面扎上小孔，以免加热时饼皮鼓起，四周预留1cm宽的边；
8、留出的边刷一层蛋液；
9、剩余的边角料切成1cm宽的小条，贴在留出的空边上；
10、待苹果馅降温后，舀入长方形饼皮，饼皮四周再刷一层蛋液；
11、剩余饼皮切成条，交叉覆盖到苹果馅上；
12、表面刷一层蛋液，微波高火加热2分钟，中火再加热3分钟即可
来源：海峡福建烹饪培训学校
联系电话：0591-83211777
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学校介绍
福建省烹饪培训学校
学校人气度：5774
- 站内注册：
2010-11-08
- 课程总数：
共29个
- 主营业务：
- 咨询老师：
宫老师
学校与国家重点级学校—福建经济学校联合办学，学校座落在福州市仓山区首山路新学生街福建经济学校校区，毗邻福建师范大学、福建交通学院、福建警官学院等众多知名高校。校园环境优美，学习气氛浓厚，教学设施完善，拥有100多台现代化全不锈钢酒店式猛火炉灶，多功能阶梯教室，标准化教学示范厅，1000平方米实训操作大厅，供学生每天亲自动手实操，是学子们学习掌握一门技术理想求学的一所学校。
我校办学早、规模大、专业多、设备全、质量高、管理严而享誉社会，办学十几年来，不断完善办学规模，坚持服务社会、培养人才、输送人才为办学宗旨、在不断实践和探索中创建出一条独特办学特色，以因材施教、因需施教、因人施教的教学理念，总结出一套适应于现代学生学习的规律，使学生在实践操作中尽快领悟学习的方法，能在短期内学到一门既能就业又能创业的技艺。学校自办学以来，本着“专业、诚信、实力、务实”已为国内外输送数万名素质优良和技术过硬的双优人才，推荐在全国各地宾馆、酒家、饭店工作，受到学生的满意、家长的信赖、社会的好评。
我校是名师的摇篮，致富的起点，通往成功的桥梁，您的理想将在这里实现，名校育名师，名师出高徒，今日您慕名走进名校，拜师学艺，明日您走出名校成为名师，您将更加辉煌！
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