南宁市华焙蛋糕培训机构

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求学价: 面议 发布用户:huabake

发布时间:2017-09-17 已有493人浏览报名

课程介绍

 

学西点   到华焙

我们的优势:在较短的时间内教会技术,一对一针对性教学更全面,我们的教师行业经验丰富,在店面进行培训而不是枯燥的教室。

华焙面向全社会招生培训,由10多年行业经验并荣获“一级/高级技师”的西式面点师亲手执教,

我们的教学原则:以实操为主,理论为辅,毕业就可以开店!

学员每天必须自己动手操作

我们的教学方式:一对一针对性教学,人手一份材料,做出的蛋糕!

联系方式

客服邮箱:1796978665@qq.com 客服电话:14777766399老师   咨询QQ1796978665 

地址:广西南宁西乡塘区大岭路98号广西科学院综合楼23

官网:http://www.huabake.com/

周一到周五每一天都设有免费体验课。

我们上课时间是:周一到周五,早上10点到下午5

招生范围包括:

1. 蛋糕裱花班:包括内容:抹胚, 裱花边, 裱花朵, 裱卡通, 巧克力制作, 生日蛋糕整体综合,学期约30

2. 西点全能班:

包括内容:面包类, 蛋糕类, 丹麦类,挞、派类,裱花类, 饼干类, 生日蛋糕,学期约60

3. DIY创业班:

包括:蛋糕DIY, 饼干DIY, 巧克力DIY, 面包DIY, 月饼DIY, DIY点心,学期约30

4. 中秋月饼学习班:

包括:糖浆的熬制,广式月饼制作工艺,水果月饼制作等。学期约4  

5. 个性定制班:内容包括在所有蛋糕、面包、点心中任选品种学习. 500元起

6. 蛋挞专业班:

葡式蛋挞和广式蛋挞。课程内容有基础揉面,饼底烘烤保存,葡式蛋挞水的制作,广式蛋挞水的制作,烤箱的使用和烤箱的温度调节。学期约3天。

7. 披萨专业班:

课程内容包括基础揉面,饼底发酵,饼底的烘烤与保存,芝士的讲解,培根披萨的制作,素食披萨的制作,烤箱的应用与温度的调节。学期为3天。

8. 马卡龙专业班:

课程内容包括法式马卡龙制作,意式马卡龙制作,杏仁粉的选购,糖浆的熬制等。学时为1天。

9. 丹麦面包专业班:

课程内容包括揉面起酥,沙拉酱制作,光亮剂制作,牛角包,火腿丹麦,热狗丹麦,黄桃丹麦,蓝莓丹麦,芝士丹麦。草莓丹麦。杏仁丹麦等。学期为3天。

 10.陶艺蛋糕裱花专业班:

课程内容包括陶艺蛋糕的基本胚的制作过程,波浪面:烫边、吹边的方法学习,陶艺蛋糕多功能小铲的使用方法三款陶艺蛋糕应用。陶艺蛋糕烫勺的使用方法。两款应用。陶艺蛋糕吸囊的使用方法,三款陶艺吸洞蛋糕的变化。刮片的应用等。学期为15

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学校介绍

华焙西点培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:2129

南宁西点培训、西式面点师培训、生日蛋糕裱花培训、面包培训、精致西点培训、DIY创业培训、西点定制班、西点业余班/业余兴趣班、家庭烘焙培训

 

1.学习对象:

面向有基的初者,烘焙行趣,有想法往烘焙行业发展具备开创业能力的人群。
   2.
程目

面包西点的理入手,原料的认识和了解始,各面粉的识别、添加认识
模具的认识和使用、设备认识和安全使用、焙知的了解,生产间设设备的配,生生知详细的制作流程。
级讲师专职示范解,要求生每天练习产品造型手法以及熟悉工流程制作品成品,

 

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