咖啡拉花研修班

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求学价：面议发布用户：szjldg

发布时间：2017-07-28 已有14人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
电话咨询
授课学校：
深圳金领蛋糕培训学校
授课地点：
深圳龙华新区大浪街道华荣路522号详细地图
咨询电话：
0755-23735089

课程介绍

咖啡拉花研修培训班

金领咖啡培训学校——中国好的咖啡培训学校，针对广大爱好咖啡的学员专门设置咖啡培训经典实战班，也是受欢迎的课程；金领咖啡培训学校从咖啡的文化，咖啡应用，咖啡分类，咖啡鉴别，咖啡实操及咖啡开店实战管理全方位实战讲解。让您不仅了解咖啡，读懂咖啡，品尝咖啡，而且还会独立制作咖啡！不仅学会技术，而且还学会开店。金领咖啡店实战课为你全方位讲解如何管理及运营咖啡厅，开店如何快速盈利的秘籍！打造中国精英咖啡师！

学习80课时

一、意式半自动咖啡机的原理及使用方法

二、意式咖啡机的调机方法及保养维护

三、Espresso概念及制好一杯Espresso要遵守的4个原则

1、咖啡豆的分量

2、研磨度

3、咖啡机的水量及温度

4、咖啡师的手艺

四、Espresso的萃取方法

五、奶泡的制作方法

1、蒸汽打奶泡的方法

2、手动打奶泡的方法

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六、咖啡拉花的概念变化及发展

七、咖啡拉花的三种制作方法

1、直接倒入成型法

2、筛网成型法

3、绘图成型法

练习拉花咖啡正确持缸，持杯方法

学习心形、叶形图案及正确注入奶沫方法

学习心包叶拉花咖啡图案、动物拉花咖啡图案--特色意式拉花课程

练习动物勾花咖啡图案、双叶、多叶拉花图案

心花的图案是花的基本形之基本变化、目的在练习由叶子图案晃动方式

学习郁金香的图案也是花的基本形之变化

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学校介绍

深圳金领蛋糕培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：134

站内注册：
2017-07-19
课程总数：
共96个
主营业务：
烘焙蛋糕面包、生日蛋糕裱花、英式翻糖蛋糕、韩式裱花、法式甜品、慕斯甜品、咖啡饮品等等
咨询老师：
薛老师

深圳金领蛋糕烘焙学校地处中国国际化大都市-深圳。深圳与香港一水之隔，中国改革开放的窗口，中国的经济中心。金领职业教育于2002年起步，以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。金领职业教育是中国地区专业的职业技术培训，学校专注于职业技术的传播，个人团体创业创富的谋略指导

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