比基尼蛋糕，让人有点脸红心跳呀，想知道制作过程吗？有技巧的哦

烘培

哇塞~好漂亮的~千层蛋糕

多种口味组合，好看又好吃

而且完全不用烤箱哦

喜欢的赶紧过来吧

在金领

我们等你

#深圳蛋糕培训学校#成品出炉

比基尼就位～沙滩在哪里，阳光在哪里

©深圳金领学校

#深圳较专业的培训班#～用心的学习终会有收获#深圳金领西点培训学校#

我是较专业的西点学校，你来或不来，我就在这里。

     #金领欧式面包班开课了＃吼吼，今天烘焙班的欧包产品香喷喷的出炉了！看到没？心动没？新加坡益海嘉里公司的饶杰技师面对面教小伙伴们做软欧产品。哇哦～哇哦～自2015年开始，欧包开始流行，引领饼店风向标，深圳地区许多创业者不再选择与仟吉、皇冠等大型蛋糕店做同类形式的店，欧包以其有独特魅力，成为大家开店的标配！成了饼店赢取顾客的神器！软欧皮薄、低油低糖、温润柔软、环保健康必将成为老百姓的首造面包！
    这些是软欧面包，是用新购的蒸汽烘烤炉制出来的，培训学校也就我们学校添制了这种高端设备。这些新的流行产品是今年我校课程增加的新产品，没有这种机器教是不现实的是纸上谈兵。

#学做欧包#【欧包系列】
【抹茶红豆配方】：高粉800g、花鼓低粉200g、液种200g、烫种200g、酵母8g、盐18g、改良剂5g、糖40g、抹茶粉40g、水6 00g、无糖酸奶30g、金味发酵黄油40g、包入红豆粒40—50g
1、制作方法液种面:将水，麦芽精，酵母粉，面粉搅拌均匀放置发酵；
2、制作烫种面:将水烧开加入糖，盐，面粉搅拌均匀；
3、制作主面团:将水，白糖，奶粉，酵母，盐，黄油，液种面，烫种面一起搅拌扩展状态；
4、起缸醒发至一倍大，分剂，搓圆；
5、松弛成型；
6、进入发酵箱发酵至两倍大；
7、取出装饰筛面粉；
8、烘烤230/190,一分钟蒸汽，13分钟出炉震盘。柔软湿润的口感，内软保水口感甘醇绝佳。