一品羊肉搓面宁夏特色面食银川塞外奇香羊肉搓面培训加盟

一品羊肉搓面

 

一、项目介绍

羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。面由上好的面粉加上精选的羯羊肉梢子制成。面由手工搓成筷子般粗，下锅煮熟，再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤，放入辣椒红油即口可食用，面精肉鲜，口味独特。您可以看到清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油，雪白的搓面上点缀墨绿的香菜，鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。一筷子挑起，香气四溢。

塞外奇餐饮技术开发推广中心在吸收羊肉搓面传统制作技艺和老汤调制的基础上，经过反复研究实验加入了新的核心配料，高汤由新鲜的羊骨及骨髓文火熬制，搓面里肉、菜、豆制品搭配比例适当，营养丰富，滋补功能强，使得汤味更浓郁、浓而不腻、越吃越上瘾！是一种老少皆宜，非常贴近百姓口味，适合大众消费的风味速食面食小吃。口味是餐饮经营的基础，地道正宗的口味，定会一传十，十传百，生意自然火爆。即使选址较差的店面一天至少也可以卖到200碗。要想在市场竞争中立于不败之地，秘诀只有三个“口味、口味、还是口味”。 相信以一品羊肉搓面汤浓味鲜、独一无二的口味、更兼物超所值的技术价格、定会成为您提供持续一个可靠的利润保证。塞外奇香餐饮竭诚欢迎广大中小投资者、创业者前来实地考察、免费品尝产品。竞争力强大的产品技术、物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您的成功创业插上理想的翅膀。 

二、项目优势

优势一：口味绝佳。
   羊肉搓面面精肉鲜，口味独特。我们在吸收羊肉搓面传统制作技艺和老汤调制的基础上，经过反复研究实验加入了新的核心配料，高汤由新鲜的羊骨及骨髓文火熬制，搓面里肉、菜、豆制品搭配比例适当，营养丰富，滋补功能强，使得汤味更浓郁、浓而不腻、越吃越上瘾！是一种老少皆宜，非常贴近百姓口味，适合大众消费的风味速食面食小吃。

优势二：秘方公开。
    核心配方丝毫不做保留，完完整整的传授给您，让您再也不用担心受制于人、不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费、甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。

优势三：价格低廉。
物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。相比市场上近万元的产品加盟费，我们秘方独特、口味绝佳、毫无保留，羊肉搓面技术只需数千元，就可以使您完整掌握全套技术从而实现成功创业。具备强大竞争力的技术质量、毫不保留的配方传授、超低的技术价格再加上好的选址，您还会担心不成功吗？
　　优势四：培训系统。
　　羊肉搓面所有技术都标准化、流程化，简单易学。在知名实体店　内实地　学习，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

 优势五：亲自操作。
    手把手式的现场教学，反复的实践操作，直到您完全学会为止。我们还提供24小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案，让您安心、放心。

三、学习课程安排

1.面粉的选择与和面方法技巧实操。

2.各种配菜的处理方法与技巧实操。

3.秘制香料面的配比、秘制红油等其它全套配制秘方与实操。

4.高汤的熬制方法与用料的配比秘方及操作程序实操。

5.煸羊肉及煸燥子的实操与练习。

6.几十种香料的识别配料配方。

7.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

8、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

9、后期电话辅导，开店疑难问题解决

四、利润分析：

    每碗面按卖10元算（这里取较低值，平均售价只会比10元高），每碗羊肉搓面平均原料成本较多不超过5元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买250碗（中等选址再加上我们的绝佳口味，是完全可以达到的），日毛利：（10-5）×250=1250元，再减去房租、人工、各种管理费日杂费用每日按300元计算，1250-300=950元（按中等选址计算，日常费用不会超过300元），日纯利950元，月纯利28500元，每年按10个月计算年纯利285000元，再考虑一些意外情况至多减掉5000元，保守估计年纯利280000元。
（注：成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。）

五、投资方案：

技术转让费：3800元（无其他任何费用和保证金）
    技术配置：羊肉搓面、西红柿鸡蛋面、炒面、烩面、炒拉条、外送5种凉菜
    口味：香辣
    赠送用品：工作服2套、授权铜牌1块、全套技术操作手册和经营管理手册、VI视觉形象光盘1张。

六、技术学习      

    1、来人在塞外奇香总部学习基地免费现场学习，学习人数1-2人，3-5天即可学会。手把手式的教学，亲自动手操作，学会为止。总部统一安排食宿、每人每天20元。
    2、路途遥远可函授培训，函授培训可享受8折价格优惠。技术的关键都在配方上，原材料各地均可购齐，秘料配方怎么配，每种原料用量多少，按教材配制即可。
    3、设备怎么操作，光盘中一边操作一边讲解，无论有无文化者，一看VCD教学光盘就能学会。寄VCD详细教学光盘及详尽配方资料，24小时解答疑难问题，确保学会。
    4、函授培训客户支付1000元保证金，总部在两个工作日内给您发货。

    备注：食宿费用：提供食宿，每人每天20元。

联系方式：银川市塞外奇香餐饮技术开发推广中心
地址：银川市兴庆区解放东街180号亚美大厦

电话：0951-6013458  13709514369 网址：http://www.ycswqx.com
QQ:1412011628 邮箱：ycswqx@163.com
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