随到随学/常年招生
自由安排
美食培训
成都市金牛区交大路18号(交大开发楼七楼八楼)详细地图
13982163217
课程介绍
美食介绍:万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用电话:173-5859-2977铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。也可放入自己喜爱的蔬菜,如土豆、藕片、莴笋、木耳等随意搭配。万州烤鱼将腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味,深得食客的喜爱。
万州烤鱼系列培训课程安排:
1.学员必须熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2.学员必须熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3.学员必须熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
4.学员必须熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
5.学员必须熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
6.学员必须熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7.学员必须熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
8.熟悉行业特性,了解市场行情,老师传授开店经验,分析策划,合理规避风险。
选择我们的理由:
1. 我们是成都地区正规,专业,大型的培训学校。学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料我们免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6.对所有学员都提供开店,菜单设计,选址布局,装修等指导
7. 免费食宿,安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
想要了解更多特色小吃请咨询我哦!
网址:http//www.pwx168.com
联系人:谢老师
联系电话:173-5859-2977
免费咨询热线: 400-079-0378
联系QQ: 515265877
地址:成都市金牛区交大路银桂桥一巷8号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)
显示全部
学校介绍
学校人气度:897
2017-07-22
共1343个
培训小吃
成都飘味香
公司优势 教学模式
1. 我们是成都地区正规,专业,大型的培训公司。几百种小吃,主要有:早餐面点系列、中餐火锅冒菜系列、甜品奶茶系列、四川特色小吃系列、西点休闲系列、全国名小吃系列,品类齐全,学员可实地考察,满意后签约学习。
2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3.一对一教学,直到学员学会为止,一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7. 免费食宿,安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
公司教学流程: 1.从选材开始,教你如何识别材料,怎么选择,各种材料的作用和功效 2.师傅手把手教你如何熬制,原材料的搭配,重量等等 3.师傅演示一遍,自己亲自操作练习,师傅在旁边指导,有任何问题及时解决 4.直到自己能够独立熟练的完成个人作品,师傅及学员满意为 5.三年内免费技术升级,有任何问题都可以返回学校再次练习,终身保障技术
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
昆明飘味香小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免合作费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
相关课程
加载更多
QQ咨询
微信咨询