贵阳小吃进行培训的原则

 

 

项目介绍

煲仔饭，广东的特色美食，煲仔饭**大的特色，一是那明晃晃的瓦煲，二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴，粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。 煲仔饭的锅巴集合了整个煲仔饭的精华，**不能错过的就是食用锅巴了。 笼仔饭，**大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故吧。笼仔饭味道与煲仔饭的虽然相似，但在制作的过程中有着很多的不同之处，**显而易见的就是，煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。 煲仔饭与笼仔饭都是广东的特色美食，在饭食中，广东人**不可缺少的就是汤品了，可以说一餐都不可少，在这么广东味浓重的饮食中，例汤是必不可少的。**常见的就有花旗参炖竹丝鸡、生地炖龙骨、元肉淮杞炖瘦肉、、树菇炖老鸡、当归红枣炖土鸡、莲子薏芡炖猪肚、杞子淮山炖水鸭等等。小吃培训，粤式煲仔饭培训，学做粤式煲仔饭，哪里有学粤式煲仔饭，粤式煲仔饭的做法，粤式煲仔饭开店，杭州小吃培训，浙江食里飘香小吃培训

简介

糖麻圆是一道著名的汉族小吃。壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。糯米淘洗干净浸泡后，加水磨成米浆装入布口袋吊起，待水分滤干后放置4-5小时，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀搓成长条，下每个约重25克的剂子20个，搓成圆球形后，粘上芝麻入温油锅中炸，边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来，壳呈金黄色即可。

课程介绍

培训内容	煲仔饭系列：秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭等等；
培训过程	实操课：按照煲仔饭/笼仔饭/四季炖品标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，随到随学，直到学会为止！
培训时间	不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般4--7天左右，视个人情况而定。 公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
费用咨询

简介

宗地土花猪生长在山清水秀的麻山腹地，风景优美、四季分明、气候温和，佳境胜地天然成趣，得天独厚的地理环境造就了原始的无污染的生态环境。宗地土花猪就生长在草木苍翠，山花芬芳灿烂，空气清新的天然绿色氧吧中，漫山遍野有繁多的野生饲料。绿色、无污染的良好自然生长环境使它们保持了较天然的生长状态。宗地花猪的饲料除了以玉米和大豆等为原料外，还喜欢吃青草----野荞菜。野荞菜又名“鹿蹄草”，是宗地花猪良好的青饲料。“鹿蹄草”对高血脂、高血压和糖尿病引起的视网膜炎及高血压引起的脑溢血有较好的功效。
产地介绍：乌当区位于贵州省中部，地处贵阳市东北面，分为东、西两个部分。东面与龙里接壤，南面和云岩、南明两区相接，西面同清镇市相交，北面与白云区、开阳县、修文县毗邻。

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