走，热腾腾的鸡蛋灌饼咥起 鸡蛋灌饼技术培训

 鸡蛋灌饼技术培训生活总会有一百个理由，让你哭泣，疲惫与难过的时候，请不要忘记，找一千个理由让自己笑，生活虽累，但莫要累了心灵，鸡蛋灌饼技术培训学会“忙里偷闲”，看看青山绿水，愿你疲惫又不失明媚。鸡蛋灌饼培训咱们西安美食汇小吃教学老师讲制作技巧和酱料配方等全部传授给你。鸡蛋灌饼技术培训小薛告诉你鸡蛋灌饼就是你一个人做的好项目，不需要开店，摆摊即可

鸡蛋灌饼技术培训西安美食汇教学鸡蛋灌饼技术流程

1先制作面团，将60g开水倒入面粉中，鸡蛋灌饼技术培训用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。

2鸡蛋灌饼技术培训然后加入冷水继续用筷子搅拌，差不多不烫手时，用手揉成面团，再放置在案板上继续揉10分钟左右，揉成光滑的面团。

3将面团均匀的分成四份，覆保鲜膜醒发15分钟。

4此时调制油酥，鸡蛋灌饼技术培训将面粉与植物油倒入小碗中搅拌均匀即可成为油酥。

5手掌蘸取些干面粉防粘，取一个面团按扁

6在面团上涂抹一层油酥

7.象包包子一样将油酥包起来，鸡蛋灌饼技术培训注意收口要严密，不要让油酥漏出来，四个面团全部包好后，收口朝下放置覆保鲜膜继续醒发15分钟。

8.取一个包好的面团，鸡蛋灌饼技术培训手上沾些植物油，案板上也涂抹适量植物油防粘，慢慢将将面团按扁擀成薄薄的饼。

9.鸡蛋灌饼技术培训此时预热电饼档，只预热下盘就可以

10.在预热好的电饼档下盘涂抹适量植物油，将面饼平铺放入，盖上盖子选择煎饼/煎蛋档

11.烙制1-2分钟，鸡蛋灌饼技术培训开盖见面饼上层鼓起。

12.用筷子将表皮戳破

13.取一枚鸡蛋在碗中打散

14.将打散的鸡蛋液沿戳破的面饼口缓缓灌入

15.鸡蛋灌饼技术培训将面饼翻面关盖再烙制1-2分钟即可出锅

16.烙好的面饼放在案板上。

17.在一面刷少许甜面酱

18.鸡蛋灌饼技术培训再放上一片生菜一同卷起即可食用，喜欢食辣还可以刷些辣椒酱，里面也可夹些火腿片等。

19.香香的鸡蛋灌饼就制作好了，鸡蛋灌饼技术培训趁热吃非常美味哦！

鸡蛋灌饼技术培训西安美食汇对于鸡蛋灌饼技术培训政策：
学习时间不限制，鸡蛋灌饼技术培训包教包会，学会为止。一次性收费， 学习材料西安美食汇中心提供，后期复习免费，材料西安美食汇提供，三年之内味道升级，开小吃店原材料进购不受限制，县级以上市场都可以买到。鸡蛋灌饼技术培训技术没有任何保留，学会可以独立开店，一个家庭可以交一个人的学习费用两个人过来学习、来西安美食汇，这里指教技术部加盟，主要以教学为主，鸡蛋灌饼技术培训推广特色小吃为主，西安美食汇资深十年之久老店

美食汇西安专业早餐培训学校师傅手把手教学包教包会，现在我们推出2600任选五项学习技术。（培训项目的产品单价都在1200元左右），3600任选八项学习技术手把手教学，（培训项目的产品单价都在1200元左右），核心技术毫无保留，学会为止！

加我微信，申请注册官网会员，可查阅各种热门小吃配方1000多种，名额有限

欢迎致电咨询：一七七八二五七二五一九。（也是微信）

联系人：小薛

微信电话：17782572519（朋友圈有培训现场照片）

Q Q：568865316（加QQ发项目资料）

公司地址：西安市长安区凤栖原凤栖西路八号