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发布时间:2017-08-25 已有1626人浏览报名

课程介绍

 

武汉文昌厨师学校学习资料--中国烹饪知识中国菜肴具备的七大特点
中国烹饪,历史悠久,技艺精湛。经过数千年的发展,当今中国的菜肴不仅是精美的食品,在一定意义上,也是一种特殊的艺术品。
中国烹饪是一门科学、一种艺术,是中华民族宝贵文化遗产的组成部分。中国烹饪真正由单纯的技术上升为理论并得到迅速发展,是在距今约1500年前的两晋南北朝时期。由于烹饪工艺的发展,食品品种增多,人们多烹调、饮食和养身的认识的优化,这个时期的一大特色是把烹饪技术作为专门学科加以研究和总结,其结果是促使大量烹饪著述问世。
传统的中国菜肴,具有色(色泽)、香(香气)、味(味道)、形(形状)、质(质量)、养(营养)、器(盛器)俱佳的七大特点。七个方面必须相辅相成,融为一体,以为核心,以为目的,使人获得一种感官与养身有机结合的饮食享受。
武汉文昌厨师学校以下专业长年招生,随到随学
厨师精英班 学制两年 校内理论结合实操一年,知名酒店带薪实习一年,
烹饪大厨班 学制一年 校内理论结合实操六月,知名酒店带薪实习六月,
速成 学制三个月 校内理论结合实操三月,知名酒店带薪实习三月
 学制一个月 学习武汉早点小吃技术,资深讲师授课,周期短,上岗快.
各类小吃培训 随到随学,辅助开店
 学制一周 小班教学,包教包会,辅助开店
 学制一周 手把手教,小班才学,包教包会,辅助开店
全能糕点班 学制三个月 推荐就业,辅助开店
糕点特色班 学制两个半月 推荐就业,辅助开店
西餐培训班 学制二个月 推荐就业
业余厨艺兴趣班 24次课 周一至周六任选一天来培训家常菜
结业发证:学校颁发结业证书,考取全国通用的网上可以查询的国家职业资格证书(厨师证),报考费另交
食宿问题:提供食宿费用自理,住每月180,食堂购卡充值消费
官方网站:http://www.hbwenchang.com 
公众平台微信号 whwenchang001 微信号 whwenchang 
公交路线:乘715596538804601724901625路到卓刀泉南路虎泉站下车
地铁路线:汉口火车站乘地铁2号线, 汉阳、武昌火车站、武汉(青山)火车站乘4号线在洪山广场转开往光谷方向的地铁2号线到虎泉站下车,A出口出站,向左拐第几个巷子口向内30米 武汉文昌职校 ,一楼招生报名处有老师接待

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学校介绍

武汉市文昌职业高级职业学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度:3720

武汉市文昌高级职业学校简介

 

技能改变命运,文昌成就未来:

学校简介

武汉市文昌高级职业学校是经国家商标总局注册、武汉市劳动和社会保障局审核批准、市民政局备案的一所综合性职业学校。学校为适应社会就业再就业的需求,目前开设有就业率高、创业开店成功率的热门专业。学校自1995年办学至今,致力于烹调厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、特色小吃创业培训、卤菜烧烤培训、智能电工、高级电工PLC、全能焊工、家电维修、空调制冷维修、电脑手机维修培训、服装设计打版、服装裁剪缝纫车工培训、窗帘布艺开店创业培训、电脑培训、美容美发彩妆、电工焊工考证、叉车培训、母婴培训等实用技能培训。累计培养各类实用型技能人才过十几万人,为保证培训学员的就业,学校采取推荐就业、订单式委培就业、辅助学员自主创业等多种就业形式拓展就业渠道,使学员结业合格率达,就业率达到90%以上,深受广大学员及社会各界的好评。学校因此年年被评为办学先进单位。


 辉煌历史

 ◎1995年创办至今,多年被省、市、区劳动部门评为办学先进单位

 ◎1998年武汉市首届职业技能大赛文昌一举夺得三个金杯奖,震动当年武汉业界

 ◎1999年被省统计局授予“跨世纪主导学校”

 ◎2000年文昌教育品牌在国家商标局申请注册

 ◎2002年文昌教育品牌在国家商标总局成功注册,文昌教育的知识产权受到国家法定的有效保护

 ◎2004年被国家劳动部职教协会评为“全国先进办学单位”

 ◎2006年7月被武汉市教育局、劳动局、财政局、农业局、人事局及市经委、市发改委等七委、局评为全市职业教育先进单位

 ◎2006年11月被武汉市民政局授予“诚信与自律建设先进单位”

 ◎2007-2009年市、区人大、政协领导先后多次到文昌考察调研,充分肯定文昌的办学成绩

  党的十七大代表、全国道德模范吴天祥说:“文昌职业学校,为党分忧,为民解难,这种精神了不起……!”

 

致力于烹饪厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、特色小吃创业培训、卤菜烧烤培训、电工培训、焊工培训、家电维修、空调制冷维修、电脑手机维修培训、服装设计打版、服装裁剪缝纫车工培训、窗帘布艺开店创业培训、电脑培训、美容美发彩妆、电工焊工考证、叉车培训考证等各类实用技能培训,累计培养各类实用技能型人才近十万人。为保证培训学员就业,学校采取推荐就业、订单式委培就业、辅助学员自主创业等多种就业形式,拓展就业渠道,使学员结业合格率达,就业率达90%以上,深受广大学员及社会各界的好评,学校因此连年被评为办学先进单位。

 


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