武大郎烧饼哪里可以学习武大郎烧饼餐饮技术学习武大郎烧饼怎么做

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求学价：面议发布用户：重庆可欣餐饮培训

发布时间：2018-06-09 已有25人浏览报名

课程介绍

用面做成的食物，统称为饼，蒸饼就蒸饼吧，干嘛又叫“炊饼”呢？这是因为蒸饼叫到宋仁宗时代，仁宗名赵祯，祯与蒸谐音，蒸了皇帝那还了得？犯了大不敬之罪！为避讳祯字——“内庭上下皆呼蒸饼为炊饼”。炊——意为烧火做饭。做什么饭？蒸炊饼。

武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，历史悠久，长出现在北宋年间，而随着时代的发展，武大郎烧饼的做法也在不断改进，发扬，深受到大众的喜爱。

哪里有武大郎烧饼培训 ,武大郎烧饼技术培训优势：

1、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

2、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

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4、随到随学，不限时间包教包会满意为止。

武大郎烧饼步骤做法

1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段。2、肉馅中加入葱姜水、料酒、盐、麻油、糖、鸡精、生抽搅拌均匀后再加入辣椒酱和粉条

混合均匀。

3、在面粉中加入适量的冷水和成较软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

4、分割成小面团擀成薄面皮，放上馅，再盖上一个面皮，把四周的面皮压紧，顺着边捏出小折。

5、饼铛加热放入比炒菜多一些的油，把馅饼烙的两面金黄即可。

我们学校：

随到随学，师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会，学会为止，学习期间所用材料全免费，配方免费赠送，一次性收费，

师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

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学校介绍

飘味香餐饮创业培训学校

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黄金会员5年

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