陕北小吃做法好学吗？洋芋叉叉炒凉粉碗坨技术培训

 

 

 

陕北小吃技术好学吗？洋芋叉叉碗坨煎饼技术培训

 

小吃技术好学吗？洋芋叉叉碗坨技术培训。(咨询热线：1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1  QQ/微信：3 0 4 8 7 6 8 2 6 6  )洋芋叉叉做法几天能学会？学洋芋叉叉学费贵不贵？洋芋叉叉是陕西陕北、甘肃陇东一带的汉族特色小吃。香喷喷简单好吃。既可做主食，也可作菜佐餐，营养全面。先把土豆用插床子擦成粗丝，然后将面粉均匀洒在上面，反复揉搓，使面粉与土豆条紧密结合，口感劲道，烧开水后，上锅蒸熟 。

 

联系人：嘉诺餐饮*嘉诺妮妮

联系电话/微信：1 8 7 9 2 7 2 6 7 9 1

QQ/微信：3 0 4 8 7 6 8 2 6 6 （空间里有实拍场景和详细项目资料）

公司地址： 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼

-------------------------------------------------------------------------------------

小窍门

1、做洋芋擦擦时，洋芋片一定要够薄，太厚吃起来就不够软。

2、泡过的洋芋片水分要沥干，保证洋芋片是潮湿的，但容器里不应有多余水分。

3、洋芋擦擦在上锅蒸之前整个应该是干爽分散状的，如果坨成一团，说明水分过多，应适量再加入面粉然后搅拌均匀。

4、洋芋片沾上面粉后，蒸的时间一定要够长，一般家里做，根据量的多少至少得20分钟以上才行。

5、如果要做炒洋芋擦擦，炒之前，要把蒸好的洋芋擦擦放凉，否则容易粘锅！

6、洋芋擦擦比较吃油，炒制的时候要适当多放一些油。

 

特色小吃技术培训技术哪家好？作为一家专业培训特色小吃的培训公司，多年来始终把学员的利益放在首位，师傅每天总会在下课后呆在培训间研究课程，想要通过自己的技术和能力让更多的学员在嘉诺餐饮学到好的小吃技术，以致于在后期开店摆摊时，能够用小吃的味道成为发展创业的特色。事实证明，嘉诺餐饮的努力没有白费，目前已经有上千家小吃店在全国各地开花结果，上百家也已经开了自己的分店。这是嘉诺的骄傲，更是嘉诺学员的成就