餐饮酒店连锁运营

献给中国百强餐饮连锁帝国的突击课程

 -------解读十八家直营店管理模式(落地版 )

复制利润  模式彩排  打造名企  实战实用

一、突击企业困惑：

    突击一：总部组织架构与年终绩效体系的建立；

    突击二：企业内部优质服务与评议体系构建模式；         承诺：满意

    突击三：总部品牌拓展战略与营销体系模式的建立；        不满意退款！

    突击四：加盟项目对接与品牌维护发展阶段建立；

    突击五：核心建立统一经营，统一管理，定格管理模式；

二、突击连锁收获：

    收获一：总部考核方案与年终奖激励分红方案；（模板）

    收获二：企业实施内部服务流程表格与测试表；（模板）

    收获三：特许连锁加盟协议书与敬业禁止诚信书；（模板）

    收获四：总部定格管理,三效与三按管理法则；（模板）

    说明：以上管理模板经多家企业反复实战验证，效果显著。

三、突击导师: 周忠亭教授

      ※中成伟业集团专家导师

      ※北京大学特聘餐饮讲师

      ※北大时代光华高级讲师

      ※中国十大餐饮管理讲师

      ※教育部首批中国餐饮经理人师资成员

    周忠亭教授已成功为顺风餐饮集团、华联饮食集团、西新饭店、迎宾楼、南海渔港、狮城集团、南园樱花（中日）宾馆、大富豪、东方餐饮等3年为89名企导入落地实施5+1绩效考核、优质服务体系、总部构架体系、4D现场管理体系、人力资源规划体系，效果显著。

四、会务说明                                   

1、主办单位：中成伟业酒店管理教育集团      

2、时    间：2010年10月20—21日（两天一夜） 

3、课前准备：全年财务报表

4、收    费：2580元/人；三人以上或老学员1980元/人；VIP会员100元/人；

             食宿自理，可统一安排。

5、报道地点：江苏   无锡      0510-82863836   18635211762  张老师

6、参会对象：连锁（三家单店以上）餐饮酒店董事长、总经理、财务总监、人力总监；

单店但准备开新店和走连锁路线的企业可以参加此次课程。

10月12日—10月16日中成伟业黄埔三期“餐饮店长沟通为王团队训练营”济南有约，限招120人。

10月26日—10月27日 总裁班：如何建立餐饮（酒店）5+1薪酬绩效考核体系，解码40家成功案例。

11月10日—11月11日总裁攻略：企业股权划分管理与您相约徐州。