重庆小面培训学校

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求学价：面议发布用户：kmxh123

发布时间：2017-06-05 已有19人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
周末班
授课学校：
昆明香华小吃培训
授课地点：
昆明市五华区小菜园146号1栋2楼（林海快捷酒店旁）详细地图
咨询电话：
18787158970

课程介绍

咨询电话：183.1415.5771 咨询人：吴经理咨询 QQ：2756.8858.45

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重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。
重庆小面是重庆面中较简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。

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学校介绍

昆明香华小吃培训

认证机构

黄金会员5年

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学校人气度：543

站内注册：
2017-04-14
课程总数：
共1126个
主营业务：
小吃培训，奶茶培训，蛋糕培训，川菜培训，面食培训等
咨询老师：
陈老师

昆明香华餐饮培训是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

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