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求学价: 面议 发布用户:重庆可欣餐饮培训

发布时间:2018-06-08 已有7人浏览报名

课程介绍

砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥知名。粥序:中国是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。

 


砂锅粥培训内容

项目名称 砂锅粥

项目特色 易消化,调养脾胃,延年益寿

培训内容 皮蛋瘦肉粥,养生粥,海鲜粥,益智粥,神仙粥

实训内容 秘制配方,制作方法,口味变换,配比等

培训课程安排 理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 


实际操作内容 

1、砂锅粥的系统讲述;

2、砂锅粥原料的选购;

3、砂锅粥食材的预加工;

4、砂锅粥加工的基本标准;

5、砂锅粥加工的工艺步骤;

6、砂锅粥经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

 

 



正宗砂锅粥培训学校 ,吃粥还非常有益身心,可以减少热量的摄入,防止肥胖,有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。 吃粥在我国已有数千年的历史。自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说,颇有四时食补之道。喝粥可以清热解毒、解腥化腻、滋补身体,对于生活水平迅速提高,山珍海味食之无味的现代人来说,时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥,更是一大享受。

 

 



 

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学校介绍

飘味香餐饮创业培训学校

认证机构

黄金会员5年

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  飘味香从业20年,实践经验丰富,知识体系全面,操作技术过硬,经营理念明确,拥有一流的星级鼎尖师傅、 专业的技术团队;始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念,坚持以客户百分百满意为中心,提供 全、 适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。 

   公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训的一流培训基地。

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