特色才是在十堰开小吃店的成功保障

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求学价：面议发布用户：kzxcpx

发布时间：2018-09-18 已有130人浏览报名

开课日期：
随到随学/常年招生
上课时间：
自由安排
授课学校：
快之特色小吃餐饮培训学校
授课地点：
十堰十堰张湾区车城路19号详细地图
咨询电话：
0719-8497358

课程介绍

特色才是在十堰开小吃店的成功保障，下面十堰小吃培训专家为大家说明一下。

拼命打造出“特征菜”

　　“特征菜”做好了，特征餐饮也就做出来了，同样是“红烧肉”，老张家的和老李家的，不相同。同样是老李家一家的，因为选料、烹饪、调料等的不相同，仍是不相同。因为这“不相同”，头回吃好了的还有下回，下回没吃好就没有了下回。并且这还不是一个人吃好吃不好的事。老张家的红烧肉“炖得烂”，老李家的“滋味好”———这就是差异。喜欢“炖得烂”的，就都到老张家来;喜欢“滋味好”的，就到老李家去。

菜单也要跟上“潮流”

　　和流行服装相同，大家的口味改变也是有规则可循的。贩子烧烤吃多了就想吃手撕烤兔，大菜吃多了想小吃，饺子好吃也不能天天来，细粮吃腻了换粗粮。仔细观察这些改变，发现潜在的商场需求，开发消费者较爱吃的食物，这样开饭店，才是上了正轨，有点儿意思了。

标题：特色才是在十堰开小吃店的成功保障地址：http://www.kzxcpx.com/pxzs/219.html

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学校介绍

快之特色小吃餐饮培训学校

认证机构

黄金会员5年

查看信用档案

学校人气度：1376

站内注册：
2015-05-03
课程总数：
共31个
主营业务：
咨询老师：
张师傅

十堰快之特色小吃培训依托强大的人才优势、畅通的信息渠道、广泛的社会关系，立足于中国现状，本着绿色消费、健康美食、超越学员预期价值的理念，整合优势资源，为正准备创业的青年提供全方位的特色小吃培训和开店创业咨询服务。

十堰快之特色小吃培训始终站在餐饮理论与实践探索的较前沿！在这里汇集了众多的高级培训管理专家和美食高手，他们都有多年的实践经历，并在其领域取得了相当的造诣，他们渴望向学员提供系统化、个性化、可操作性的咨询方案和操作训练，以帮助我们的学员在市场竞争中游刃有余，自由运作。

十堰快之特色小吃培训注重对学员的承诺，注重为学员带来创业效益。我们将以较前沿的咨询培训理念和标准为指导，站在学员的立场和创业的高度，满足并超越学员的要求和期望，为学员提供针对性、个性化的服务。

我们的使命：

发掘民间美食，传播饮食文化，帮助有志青年创业成功。

我们的目标：

与致力于创业，勇于改变现状的青年共同发展
成为较专业的餐饮资讯与美食创业研究者
成为较具影响力的美食文化传播与美食创业顾问机构。

我们的精神：

诚信务实、专业创新、勤勉敬业

我们的业务：

坚持绿色消费，健康美食的理念，采用顾问式运作模式，以专业而强大的诊断能力，为学员度身设计培训项目体系，提供具有针对性、实效性、系统性和差异性的小吃培训服务。
为学员提出餐饮店管理发展和提升的解决方案，帮助他们把小吃、餐饮做大做强、真正成就一番大事业，再创商界奇迹。
培训内容；正宗重庆火锅，重庆万州烤活鱼，老臧烤鱼，重庆烧鸡公，重庆酸菜鱼火锅，重庆片片鱼火锅，重庆酸辣粉，重庆特色粉面，川味干锅，四川麻辣烫串串香，重庆酸萝卜老鸭汤，南京鸭血粉丝汤，药膳肚子鸡，花江狗肉，滋补羊肉汤锅，陕北羊肉粉，牛骨汤，冷锅鱼火锅，豆花鱼火锅，美蛙鱼头，泡坛醉鸭，黔江鸡杂，特色石锅类，各种汤锅，麻辣香锅，苗家酸菜鸡，手抓牛骨，关东煮，各种汤面，凉皮凉面，泡菜，铁板鱿鱼，绝味鸭脖，精武鸭脖，久久鸭脖，周黑鸭，卤菜，凉菜，襄樊牛肉面牛杂面，潜江大虾，宜城大虾，炸酱面，热干面，砂锅粉面，叫花鸡，回味烧烤，臭豆腐，高山洋芋，云南过桥米线。

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