小时候的味道猫耳朵学习在鼎正

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求学价：￥52 发布用户：dingzww

发布时间：2019-03-15 已有56人浏览报名

课程介绍

喜欢吃的，就不要错过这个机会了。来这里没有什么学不会，还记得我们小时候的那些小吃的味道吗？今天我们一起来回味一下，猫耳朵味道吧！！！

1、面粉中加入盐、糖、奶油，逐渐加入清水，搅拌成面穗。

2、然后和成硬面团，饧30分钟。

3、把松弛好的面团放在面板上揉匀。

4、然后下成面剂，搓成两细条。

5、把两团都搓成长条再杆一样大小的成条形面片状，里面那长条先刷上一层水，再两层叠在一起，像卷寿司一样卷成圆柱状（多几圈这样才有不同颜色的螺旋纹，要是喜欢其它口味，可在卷之前平平的铺上一层你想铺的材料，比如豆沙面团），揉匀并用烤盘纸包起来，放入冰箱内冷冻

6、取出后切成薄片再放入170度的热油锅内炸至金黄色捞出沥乾即可。

欢迎咨询！

联系人：李老师

联系电话：13595185991

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学校介绍

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：740

贵阳鼎正餐饮培训学校，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展连锁机构，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。