贵阳刘二妈零基础米皮培训

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求学价：面议发布用户：gzcghcy

发布时间：2019-08-27 已有13人浏览报名

课程介绍

项目介绍

在遵义除了有羊肉粉这道名优小吃外，还有一种利用米皮制作的特色小吃，不仅香辣爽口而且口感劲道，它便是有名的刘二妈米皮。刘二妈米皮起源于90年代初，由和尚米皮演变而来，较初作为素斋小吃，是失眠中的和尚招待香客所用，后流行到遵义地区，由刘二妈改良后得以发扬光大，米皮不但洁白且生津开胃。

培训内容

培训流程	◆所需香料的认识及处理 ◆主材料的判别选择与处理 ◆掌握主料、辅料及味型 ◆学习配菜的调配方法 ◆学习米皮的制作方法 ◆学习制作油辣椒及拌料 ◆导师示范操作技巧和传授配方 ◆学员练习制作方法和实操步骤 ◆装盘技巧 ◆学习营养卫生
培训模式	◆小吃名师，手把手指导教学 ◆培训全程（实际材料+实际操作） ◆技术+配方（中途不再增收费用） ◆学习时间：预计1~3天（根据个人情况而定） ◆包教包会，学不会免费再学，直到学会为止 ◆后期技术升级，免学费复学。
开店指导	◆根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，设定营销方案。 ◆根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。 ◆整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 ◆根据当地消费水平设定产品销售价格。 ◆出厂价提供原材料、工具、设备。 ◆免费培训开店经营，免费指导学员开分店。 ◆可申请专业老师上门带店开业指导。

创果优势

为什么要选择贵州创果厨艺培训？一是技术，二是服务，三是口碑，因为有**的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，贵州创果厨艺培训拥有多家成功学员开店，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止。选择我们，选择成功！

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学校介绍

创果烩

认证机构

黄金会员5年

学校人气度：221

创果烩厨艺技术咨询有限公司是贵州一所按客户需求，传授各种特色美食技术的专业餐饮培训机构。我们主要从事：“川黔炒菜、川黔火锅、特色风味小吃、西点、饮品、中式面点、西式快餐”等专业项目。小投资也有大回报，创果为广大餐饮创业者架设了成功的桥梁，让每一位来到创果的学员都能满载而归，成功创业。