2010年9月份，烹饪培训来了一个特殊的男生，为什么说他特殊呢？因为当时他已经被一所三本院校录取了。

       这个男生叫刘成龙。是一个福建龙岩的小伙子。刘成龙说，收到录取通知书的时候，自己并没有想象中的兴奋，因为自己考上的学校有点普通。他开始犹豫了，因为每年毕业的大学生都很多，身边不少人大学毕业后工资不如农民工。虽说上大学不能太功利，不应该看成一场投资，但是刘成龙还是想得好好考虑考虑，他的想法是“在哪里都可以学习”，去学一门技能，早点就业，也许会比去普通大学里混四年来得好。

       无论怎样，“读大学不是唯一的出路”是事实，刘成龙最后决定去学厨师，他相信，与其花三四年青春读大学，不如学一门实实在在的技术靠谱。父母也一致赞同。经过一个暑假的思考，2010年9月份，刘成龙来到了烹饪培训开始了新生活。一个人背着行囊来到这里，刘成龙打算通过历练成为有担当的男子汉。因此，在学习上刘成龙十分的用心、勤快。他的厨艺很快在同学们中间脱颖而出。

       一年后，刘成龙顺利从烹饪培训毕业了，并且相当轻松地在福州一家酒店找到了工作。2014年，刘成龙曾经的高中同学也从大学毕业了，据他了解的情况，很多同学的工作还没有着落，或者不理想，而刘成龙已经工作2年多了。如今已经有了一份另人羡慕的工作，成家立业，在人生这条路上可以说领先了同龄人十年。

       说到当初选择学技能的决定，刘成龙说他很庆幸自己走了一条正确的道路。现如今，职业教育未尝不是一个更好的选择，参加职业教育培训，学一门技术，成为企业“抢手”的技术人才，不仅可以很好的解决就业问题，同时也让他改变了人生的命运。

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专业设置：厨师培训、西点培训、日本料理、厨师考证

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