福建烹饪职业学校

棒棒糖蛋糕海峡莆田厨师学校莆田学厨师莆田学烹饪

发布用户:fjprxxyhm1 +收藏

发布时间:2015-01-29 07:57:51 已有235人浏览

现在很流行的蛋糕,外形像一根棒棒糖而得名。海峡福建蛋糕学校介绍的这个做法简单,想怎么装饰就怎么装饰。做来给小朋友最合适不过了。

主料:鸡蛋2个白糖20g低筋面粉100g蜂蜜10g植物油40g
辅料:巧克力60g糖珠适量

步骤:
1.先准备好制作蛋糕的材料,用的海绵蛋糕的底
2.将鸡蛋打在无水无油的盆里,加入糖和蜂蜜,
3.打发至滴下的蛋糊能够画出8字,且能够停留几秒钟
4.分三次筛入低粉,切拌均匀
5.加入植物油,拌匀
6.最好用裱花袋将面糊挤入模具中,这里我是用勺子倒入的,所以弄得模具不太干净
7.烤箱180度预热,上下火,中层,180度,20分钟
8.巧克力隔水加热隔化,
9.出炉后,晾凉
10.棒上沾一点巧克力再插入蛋糕中,这样不容易松动,晾干后,再操作
11.拿起一支棒棒糖蛋糕,裹上巧克力,撒上糖珠
12.晾干就可以包装了。

不同的烤箱,时间和温度都需做相应调整。

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

学厨师学烹饪学厨艺学西点烹饪培训厨师培训厨艺培训西点培训就到福建烹饪培训学校

学校地址:福建省福州市仓山区师大学生街(福建经济学校内)

公交:坐20; 50; 60; 66; 87; 106; 167; 319; 501; 502路到“仓山镇站”下车,再步行500左右到达

专业设置:厨师培训、西点培训、日本料理、厨师考证

咨询电话:0591-83211555 0591-83211777

咨询QQ993590688

学校网站:海峡莆田西点学校http://www.xidianxx.com

 

上一篇:热狗面包怎么做|福建烹饪学校|福建西点培训

下一篇:胡麻金钱饼海峡福州厨师学校福州学厨师福州学烹饪

QQ咨询

微信咨询