昆明创飞餐饮
今天给大家介绍的这款油条的做法,是没有任何添加剂,还不用揉面,不用发面,省事的懒人做法,做好之后的油条,也格外的香甜柔软蓬松。
1.锅里倒入300克清水和300克牛奶烧开之后改成小火,加300克面粉进去搅拌均匀
到没有面疙瘩就可以了
2.搅拌好了装进碗里
3.准备一个干净的碗,打入两个鸡蛋,加一大勺白糖,搅匀
4.面疙瘩里分3次加入蛋液,搅拌均匀
5.搅匀以后,装进裱花袋里.
6.面板上抹油,挤出长条,用剪刀剪断
7.全部弄好后,锅里倒油,油温6到7成热,油条胚子下锅炸,
炸到没有大气泡,油条表面金黄就熟了
8.捞出控油,装盘,当早餐当零食都不错.
这样做的小油条,外酥里嫩,香甜可口,特别好吃
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