贵阳飘味香餐饮培训有限公司
纸包鱼可以去美食小吃街,商业步行街,夜市,工业区周边等地开个纸包鱼店。
纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
包含口味:香辣味、蒜香味、泡椒味。
课程内容
1:红油制作
较好步,主要系统学习如何使用朝天椒/干尖椒/干海椒/大蒜/芹菜节/紫草/花椒/小茴香/桂皮/香叶/草果/调和油/菜油等食材熬制纸包鱼专用红油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2:酱料制作
第二步,主要系统学习如何使用调和油/干辣椒/十三香/辣椒面/白糖/耗油/花椒粉/姜末/红泡椒/豆鼓/芽菜等食材炒制各类酱料。这里重点学习掌握炒制手法、技巧、火候等知识。
3:杀鱼/腌制
第三步,主要系统学习鱼的宰杀以及腌制方法、技巧等知识。
4:蒸鱼
第四步,主要系统学习如何将腌制好的鱼,蒸熟。这里重点学习掌握蒸鱼时间、火候等知识。
5:烹调味道
第五步,主要系统学习如何烹调纸包鱼味道。这里重点学习各类配料/配菜放制方法、技巧等知识。
零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留
现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店
随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止
真心、热心、细心、贴心,让学员学习美食的同时,享受珍味阁的“四心服务”
看教课现场图片及教课视频 了解学习价格
飘味香餐饮技术中心就是实实在在做事,把飘味香小吃发扬光大,走遍全国各地。满足消费者的需求,同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术,自己可以独立操作。先考察确认放心后再签约,您若选择和我们合作是我们的荣幸,我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们,我们会积极帮助您解决疑难问题。
贵阳市飘味香餐饮小吃培训学校现面向全国:(河北省,山西省,辽宁省,吉林省,黑龙江省,江苏省,浙江省,安徽省,福建省,江西省,山东省,河南省,贵州省)等各个地市招收学员。
贵阳市飘味香培训项目千余种,包含早餐系列,小吃系列,流动小吃系列,砂锅系列,烧烤系列,面食系列,热炒凉菜系列,蛋糕系列,冷饮系列,卤肉熟食系列等。一个电话,一生财富。
实际操作内容:
1、 纸包鱼培训项目的系统讲述;
2、纸包鱼培训项目原料的选购;
3、纸包鱼培训项目食材的预加工;
4、纸包鱼培训项目加工的基本标准;
5、纸包鱼培训项目加工的工艺步骤;
6、纸包鱼培训项目经营定价原则;
7、纸包鱼培训项目调味品及原料的货源渠道;
8、纸包鱼培训经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
我们的承诺
我们的承诺就是实实在在做事,把飘味香扬光大,走遍全国各地。满足消费者的需求, 同时也给就业者创造一份不少收入的事业。我们保证每个学员都能学到核心的技术,自己可以独立操作。先考察确认放心后 再签约,您若选择和我们合作是我们的荣幸,我们会全力以赴为您服务的。您开店的时候有任何疑问随时致电告诉我们,我们会积极帮助您解决疑难问题。
责任编辑:飘味香服务部
咨询人:玲玲老师
电话:187-9886-2736(微信同号)
咨询QQ:3115218240
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
公司地址:贵州省贵阳市小河乌江路口公交车站(世纪华联五楼)