贵阳飘味香餐饮培训有限公司
飘味香带你开店不走任何弯路，轻松做老板，致富整个家庭！
瓦罐煨汤介绍 培训详情 培训内容 1.肉饼汤系列：墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、皮蛋肉饼汤 2.排骨汤系列：墨鱼排骨汤、香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤 3.鸡汤系列：天麻乌鸡汤、茶树菇鸡汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤…… 4.鸭汤系列：茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤…… 5.猪杂汤系列：黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤…… 6.滋补汤系列：天麻鸽子汤、枸杞鹌鹑汤、党参牛鞭汤…… 7.养生系列：猪心当归汤、花旗参鸡汤、夏枯草瘦肉汤 、杏剑猪肺汤、无花果白菜干猪汤 培训课程 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 4.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 5.自己备原材料，老师旁边检查指导。 6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程. 实际操作内容 1.煨汤的作用及分类、选料及加工。。 2.各种煨汤的调制配比。 3.各种主料及配料的处理。 4.煨汤的制作流程。设备采购途径与要求。 5.瓦罐煨汤的制作流程，投资预算分析及经营管理经验交流。 6.设备器具采购途径和要求。 7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法 。 学习时间费用 包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握 请注意：飘味香全套制作技术直接转让，从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。无需任何高昂的所谓的“合作费”，也无须什么“保证金”，让您完完全全当自己的老板。为使您放心，我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限，学会为止，考核完全学会。一份学费可以两个人来学。 飘味香餐饮培训学校郑重承诺： 1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，包吃。 2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。 3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。 4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。 5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。 6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。 7.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。 8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。 9.两个人来学习，只收一人费用，包吃住。 每天培训时间早上9：00-12：00，下午2:00-6:00。 两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。
瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。
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