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干锅技术培训 干锅种类多少种菜品贵阳哪家培训学校好
发布机构: 贵州飘味香餐饮管理有限公司 发布时间:2018-05-18

贵阳飘味香餐饮培训有限公司

贵阳飘味香美食小吃培训中心百余种各类名小吃口味独特,专业培训贵州小吃培训,早餐培训,烧烤培训,卤肉培训,炸鸡培训,麻辣烫培训等。贵阳飘味香是一家集餐饮产品研发、餐饮项目运营、餐饮项目推广培训为一体的综合性餐饮文化传播中心。

飘味香的干锅香辣虾培训,选料是关键,虾必须新鲜,可用活明虾或基围虾,也可以选用冰鲜明虾。若用冰鲜明虾,要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的,因为皮厚则炸不酥,有虾脑的头易炸掉且太费油,而肉不饱满的炸出来发柴。百味鲜的干锅香辣虾培训,所有步骤都是大厨现场制作,学员眼见为实,先尝后学,保证真技术好味道。

飘味香培训课程: 

1.干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配

2.干锅底料的识别和配方

3.香料的识别和配方

4.秘制干锅酱的制作和处理

5.干锅底料的炒制方法

6.干锅原料的加工方法和炒制方法

7.干锅系列味型的调配方法

8.炒制过程中的常见问题和处理技巧

9.红油和老油的处理方法

10.干锅主要原材料的好坏识别等。

飘味香培训内容:

1.干锅香辣鸡 2.干锅香辣虾 3.干锅香辣蟹 4.干锅香辣排骨 5.干锅香辣鱿鱼 6.干锅香辣猪蹄 7.干锅香辣鸡翅 8.干锅香辣飘香牛肉 9.干锅香辣兔 10.干锅香辣锅 11.干锅麻辣锅 12.干锅微辣锅

飘味香培训时间:

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

公司承诺:*传授正宗配方;*现场实践学习;*支持免费技术升级;*包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

贵阳飘味香餐饮培训学校郑重承诺:

1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。

2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。

3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。

4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。

5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。

6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。

7.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。

8.来学的时候需要带个人用品、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。

9.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。

 

朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频,您可以先加上我们,提前对我们的培训情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先品尝味道的,味道满意了在报名开始学习,或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方,先去品尝下味道,再来咱学校品尝对比下,都是可以的。

飘味香餐饮品学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议较好来学校实地学习。

咨询人:玲玲老师

电话:187-9886-2736(微信同号)    

咨询QQ:3115218240

学校咨询热线:0851-83839982

想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~

公司地址:贵州省贵阳市小河乌江路口公交车站(世纪华联五楼)

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