放假后，可以在家给孩子做一些好吃的西点是个很棒的提议。小孩子都喜欢吃香甜的零食，西点就是比较好的零食，自己做既健康又放心。看着孩子吃蛋糕的那份喜悦，做西点的过程都很享受的。那么有没有什么西点是小孩和大人能一起来做的呢?既可以增进父母和孩子的感情，又可以提高孩子的动手能力?义乌新火焰烘焙少儿班暑期开课啦!

义乌新火焰西点、蛋糕、面包、烘焙、咖啡奶茶、培训学校是一所经政府相关部门批准成立，专业培训：西点、蛋糕、私家烘焙、面包、韩式裱花、翻糖、甜品、咖啡奶茶、冷饮为主的培训机构。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，包学会，不会免费重学。免费介绍就业，免费提供创业指导。想学烘焙来这里，学专业烘焙技术，实现创业梦想。学校常年面向：义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。

今天义乌新火焰烘焙培训学校的老师和大家分享一款肉松寿司的做法，大家一定很期待吧，下面我们一起做起来!

这是一款较基础的寿司，个人经验，做寿司的大米非常重要，当然，我们也没必要一定买较讲究的大米，但较好选择东北大米或寿司专用米，品质略好些的米做出来口感更好。米饭选好了，在调味上，推荐用寿司醋，但因为不易购得，也可以选择平常用的白醋，加糖，少许盐调匀后倒入温热的米饭中拌匀，放凉，便可用来卷寿司。搭配了肉松，是因为既营养又方便，再加1小条黄瓜，口感更好的同时，营养也更均衡。

材料：大米(大米与水1：1)，海苔3张，黄瓜半根，肉松适量

调料：盐少许，白醋1.5汤匙，细糖：2汤匙

1，将大米反复淘洗至水清无混浊，与水1：1入电饭锅中烧熟并焖10-15分钟后盛出打散至温热。

2，1.5汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀(此比例仅为个人口味，大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加醋/糖的量)

3，将拌匀的糖醋汁倒入米饭中，彻底打散让味道均匀的渗入米饭中;取1块寿司帘上铺1片海苔备用

4，取适量米饭放在寿司中央，再小心的均匀平铺在海苔上(注意各留1厘米左右的空隙，不要铺满，此步骤如有一次性手套用来推散米饭较佳)，再铺上切成条的黄瓜及撒上多一些的肉松

5，将帘子往上卷，两手用力挤压定型，先卷1/3

6，第几步卷好后，继续用帘子卷压并用力定型，直至卷成紧密的长条圆形;取1把锋利的刀，小心的切成段即可。

以上就是这款肉松寿司的做法，想了解更多的西点做法可以咨询新火焰老师。

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