午后在家做小点心是一件很惬意的事，想着做出来的美食，以及看到家人朋友品尝自己做的点心，心里会有很大的成就感和幸福感。今天要做的这款肉松小贝，我们做成了小熊的样子，可爱的样子小朋友一定会喜欢的。金华市学面包学蛋糕去哪里？金华市学面包就去新火焰，下面新火焰咖啡烘焙培训学校老师，教大家做这款小熊肉松小贝。

【小熊肉松小贝】

蛋糕部分

低粉 80g、鸡蛋 4个、玉米油 60g、牛奶 60g、细砂糖 10g、柠檬汁几滴

装饰部分

肉松、沙拉酱、芝麻酱、番茄酱

1、分离蛋清蛋黄。

2、蛋黄中加入油，奶，低筋面粉，搅拌均匀。

3、蛋白加醋或柠檬汁，打至粗泡，分次加糖打发，提起打蛋头能拉出小弯钩，就差不多啦。

4、混合蛋白和蛋黄糊，翻拌均匀。

5、倒入烤盘，底火150°，上火170°，烤25分钟。

6、蛋糕放凉后，用模具刻出小熊的轮廓。总共能刻出16片，可以做8个肉松小贝。

8、取一片涂上沙拉酱，再盖上一片，在表面和侧边抹上沙拉酱。

9、裹上肉松，用沙拉酱挤出鼻子部分的皮肤，芝麻酱画眼睛和鼻子。较后番茄酱点缀出腮红。

以上就是这款小熊肉松小贝的做法，想学习更多的西点的做法可以咨询新火焰老师。西点烘焙是一份甜蜜的的事业，欢迎加入。

新火焰西点、蛋糕、面包、烘焙、咖啡奶茶、培训学校是一所经政府相关部门批准成立，专业培训：西点、蛋糕、私家烘焙、面包、韩式裱花、翻糖、甜品、咖啡奶茶、冷饮为主的培训机构。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，包学会，不会免费重学。免费介绍就业，免费提供创业指导。想学烘焙来这里，学专业烘焙技术，实现创业梦想。学校常年面向：义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。