虎振厨师学校把教学质量作为学校的生命线。教学计划细致；校长和德高望重的老教师亲自参与教学；兢兢业业上好每一节理论和实践课；定期召开教研会和业务调度会，不断接受新的教学理念，不断总结教学经验，进一步提高教学水平；定期组织全能比赛，大幅度提高学员勤学苦练的自觉性和实际操作能力。

在技能教学方面，保定虎振技工学校配有中餐热菜实训室，冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、醒发箱、电饼、电烤箱、电煎锅等全套中西餐实习用具。为提高学员动手能力和专业技能，提供了优良条件，使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识，又能掌握较强有操作技能。为提高学员动手能力和专业技能，提供了优良条件，使学生在校期间能获得丰富的理论专业知识，又能掌握较强有操作技能。

保定虎振烹饪学校课程设置：烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3－7天单项，一个月，两个月的基础班，还有一年两年长班，适合各类人群。

核心提示：俗话说：“一技成天下行”,虎振烹饪教育就是培养高厨艺高素质的厨师，为餐饮行业的发展提供更优质的餐饮人才。年关将至，又到餐饮业的经营旺季，各大餐饮行业纷纷到保定虎振烹饪学校招聘精英厨师人才。

具有得天独厚的巨大优势，炝制菜肴具有鲜醇入味的特点，在保定虎振保定虎振中式烹饪就业老师的帮助下，所以又称盐为百味之本。 一、厨师（就业班）：培养全套烹饪专业技术人才达到高级宾馆、饭店所需的厨师精英。传授刀工、刀法、拉锅、油温、火侯、上浆、挂糊、川菜烹调方法、味型调配等知识；系统传授讲授烹饪概论知识、味型、烹饪原料及

河北省保定市南二环1956号虎振学校， 站乘107路，东小庄虎振学校下车即可，市内乘28路、107路、51路可直接到我校 网址：www.bdhzjx.com 咨询电话：0312-4124369 咨询QQ：781651815 \158866958 联系人：黄老师，：13313328035 微信同号