嘉兴西点烘焙培训

杭州酷德西点烘焙培训

杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校是由一所由经政府部门批准进入的，以从事甜品调酒咖啡西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位

用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。

巧克力蛋

常用主分类

巧克力

节日

风格

特点

主要材料

季节

杏仁酱

水................50g

糖................200g

杏仁..............250g

盐................2g

香草荚............1

1.将水、糖、香草荚加热到118度

2.加入杏仁核盐，温火翻炒

3.倒入硅胶垫

4.搅拌成酱

焦糖椰子粒

椰子粒.............100g

糖水...............10g

1.将椰子粒放入烤盘中180度

2.将其倒入盆中加入糖水搅拌

3.倒入硅胶垫上，常温保存

杏仁酱椰粒白巧克力

白巧克力............65g

可可脂..............15g

杏仁酱..............250g

焦糖椰粒............50g

1.将白巧克力、可可脂融化

2.加入杏仁膏、焦糖椰子粒

3.将混合物挤到半圆蛋硅胶模子中

4.然后粘在一起成为一整个蛋

杭州酷德西点蛋糕培训学校

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