绍兴学烘焙哪所学校好
杭州酷德西点烘焙培训
作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位
用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。
千层布里欧包
常用主分类
面包
节日
风格
特点
主要材料
季节
布里欧
杏仁粉..................100g
糖粉....................100g
蛋白....................QS
鸡蛋....................12p
水......................300g
面包酵母................30g
面粉....................1kg
盐......................20g
糖......................25g
黄油....................600g
柠檬皮..................2p
千层皮..................400g
红糖....................QS
1.在搅拌机中放入鸡蛋、水、酵母、面粉、盐、糖
2.加入黄油,柠檬皮然后冰箱发酵一晚
3.将千层皮压平,切割成22厘米的圆形
4.布里欧切割5等分,340g
5.上面撒上红糖粉,醒发15-20分钟
6.将布里欧放在千层皮上,醒发45-60分钟,30度
7.入烤箱180度,55分钟。
杭州酷德西点蛋糕培训学校
13484040243曹老师
13588702584段老师
0571-86923891
微信
100870284
602100957
地址:杭州萧山区宁围街道市心北路1929号万和国际7幢17楼
贵阳酷德西点蛋糕培训学校
18285071956曹老师
微信
2986505331
地址:贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层