滨江西点培训学校哪家好 酷德学校
杭州酷德西点烘焙培训
杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的，以从事，甜品，调酒，咖啡，西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位

用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
西点培训报名须知

课程设置
咖啡基础课程， 磨豆调配课程， 花式咖啡课程

招生对象
对餐饮制作感兴趣， 或想餐饮行业创业的学员

报名材料
持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)，报名时填写报名表，

时间安排
周一到周日 上午9:00-12：00 下午13：30-17:00

面包专修课程
**天：
原材料讲解，工具使用，原材料保存
甜面团制作及烘烤整形；（橄榄，辫子玉米沙拉，墨西哥面包，培根面包，菠萝包，蘑菇面包，汉堡，肉松面包）
第二天：
法棍（硬包），吐司制作  （手揉）    蒜香片，奶香片，三明治
第三天：
丹麦（风车，热狗丹麦，草莓丹麦，蓝莓）的造型及口味变化：
卡仕达酱制作，及榛子酱制作
所有产品拍照及市场营销课的理论讲解，市场流行产品
西点课程优势
高品质原料打造好质量产品，培养学员高规格意识

教学选用的是上好的进口原料，做出高品质的产品

老师精益求精，不断创新课堂互动交流，气氛活跃

零基础教学，包教包会，老师1对1全方位教学指导

西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步

怎么选择西点烘焙培训学校
现在西点烘焙行业发展迅速，市面上的各种西点烘焙培训机构也是数不胜数，对于想要学习西点烘焙的人来说，选择一所好的学校很重要，那么对于大大小小的培训机构该怎么选择呢？在了解了下面几点之后，相信大家就不会被“坑”了。

一、师资力量：一些大型的学校或培训机构，对于师资是十分重视的，特别是对于技能培训学校来说，能不能让学生学到真正的技术，对一所学校的实力起着决定性的作用。而一名好的老师，作为直接传授学生技能的人，本身的技术水平和教学能力一定得是大师级别的。

二、教学设备：对于技能学校来说，实操很重要，不管什么技能，需要的是长久不断的实操练习，不然如果没有亲自动手做过，学习再多的理论也是空谈。而大量的实际操作需要的就是完善的教学设备，而且要是市面上流行的，或者更的设备，技术技能与时俱进，操作设备当然也是。

三、就业保障：好的烹饪培训学校不仅会得到众多求学者的认可，更会得到更多的餐饮企业的认可，毕竟很多餐饮企业的厨师都是从一些培训机构学出来的。学校教得好，学生学得好，用人单位自然认可。而且有实力的培训机构不仅能教好学生技能，更可以为毕业的学生推荐工作，让学生学习无忧，毕业更不用愁！

西点烘焙培训

欧式面包课程
小班教学，每班6?8人。实操为主，演示与讲解为辅。使用食材，高标准器具和设备。店铺老板，烘焙师，零基础和想学习法式欧式软面包的学员均可报名。

翻糖蛋糕课程
翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法，**终风行欧美，受到多数人的喜爱。对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员均可报名，承诺包教包会。

法式西点课程
学员在老师指导下独立完成糕点制作，课程开始时，老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点，强调操作注意事项，学员先看老师完整操作后开始独立操作。

韩式裱花课程
韩式裱花技术由韩国引入，花繁叶茂、色彩柔和，各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮，装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特别受到青年人喜爱。

西点烘焙课程
通过系统教学，让学员熟练掌握西点制作基础操作技术以及高级技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、高级西点师的操作技能，可免费重学。

港式甜品课程
学习时间不限，直到全部项目学会为止。专人陪同考察甜品专用设备、工具、甜品原材料批发市场，提供多个质量稳定可靠、价格有竞争力的供货渠道，包教包会。

理论知识
1.法式西点理论知识学习
2.材料知识与机器和工具的讲解
3.法式西点原料认识和作用;
4.机器设备的认识和操作方法;
5.各种模具的认识和使用方法;
6.食品安全生产的卫生知识;

设备讲解
7.前期开店知识的讲解。
8.开店后运营知识的讲解。
9.了解西点、芝士蛋糕的文化;
10.慕斯忌廉的打发方式和要求;
11.机器设备的介绍和操作方式;
12.各类原料的讲解和使用技巧;

开店讲解
7.前期开店知识的讲解。
8.开店后运营知识的讲解。
9.了解西点、芝士蛋糕的文化;
10.慕斯忌廉的打发方式和要求;
11.机器设备的介绍和操作方式;
12.各类原料的讲解和使用技巧;

水果类制作
19.多种水果夹心制作
20.慕斯制作及操作技巧
21.水果库利制作技巧
22.水果类淋面制作及操作技巧
23.千层酥制作及操作技巧
24.巧克力甘那许及咖啡糖浆制作

淋面制作
25.巧克力类淋面制作及操作技巧
26.意式马卡龙饼皮制作技巧
27.多种口味奶油酱制作
28.泡芙与酥皮制作及操作技巧
29.闪电泡芙淋面制作
30.多种泡芙淋面制作技巧

各种样式制作
31.多种卡仕达酱制作
32.法式塔皮制作技巧
33.水果造型操作技巧
34.多种口味甘那许制作
35.法式水果软糖制作及操作技巧
36.产品组合及装饰技巧

了解详情

 

西点行业四大优势
一、西点人才稀缺
高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据相关机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，杰出西点人才少之又少。

二、薪资待遇丰厚
在西点行业，普通西点师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有技师职称的西点师，年薪达10万元以上。

三、工作环境舒适。
作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。

四、开店创业投资少，风险小
回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的更好的选择

 

以上是西点烘焙培训的介绍，如果还想要了解更多西点烘焙培训课程的话，欢迎访问填写下方的预留信息：这样我们的专业老师会在第 一时间联系你，向你介绍有关更多的关于西点烘焙的课程信息。

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