西点培训
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杭州学烘焙哪里好 蛋糕培训班
发布机构: 杭州酷德教育咨询有限公司 发布时间:2019-09-26

 

杭州学烘焙哪里好 蛋糕培训班
杭州酷德西点烘焙培训
杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事,甜品,调酒,咖啡,西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。

作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位

用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。
西点培训报名须知

课程设置
咖啡基础课程, 磨豆调配课程, 花式咖啡课程


招生对象
对餐饮制作感兴趣, 或想餐饮行业创业的学员


报名材料
持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张),报名时填写报名表,

 

时间安排

周一到周日 上午9:00-12:00 下午13:30-17:00

 

 

 

咸味焦糖

常用主分类
巧克力
节日
风格
特点
主要材料
季节
焦糖夹心

糖....................300g
鲜奶油................400g
葡萄糖................100g
黄油...................50g
盐......................5g

1.在大的平底锅中乳化1/3的糖直至金黄色
2.然后将剩下的糖的1/3加入直至糖溶解焦化
3.鲜奶油加热至沸腾后小火加热至焦糖色后停止加热
4.加入黄油和盐混合。用保鲜膜盖住放置旁边降温至32℃

装饰部分

嘉利宝黑巧克力或牛奶巧克力..................适量

杭州酷德西点蛋糕培训学校

13484040243曹老师
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0571-86923891
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地址:杭州萧山区宁围街道市心北路1929号万和国际7幢17楼


贵阳酷德西点蛋糕培训学校 
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地址:贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层

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