上世纪80年代初，烘焙开始进入人们的日常生活，随后烘焙市场日益增长并急速扩大。据估算，目前我国约有10万家烘焙店，每年全国市场容量增长率近30%，在西部很多相对落后地区增长速度甚至达到了50%。市场容量越大，竞争自然越来越激烈。以传统烘焙饼店为主导的销售渠道正在被打破，面包店、大卖场、超市、咖啡店、餐饮场所、便利店、购物网站并存。在一片混战中，烘焙新零售带着强烈的光环腾空出现，成为新一代黑马。那么永康市学习面包课程去哪里?永康市学习面包课程就去义乌市新火焰咖啡烘焙培训学校。

义乌市新火焰咖啡烘焙培训学校，是一所经政府相关部门批准成立的培训机构，坐落于美丽的江南城市义乌市，位于农贸城中街17号七楼。周围环绕着副食品市场和水果批发市场，方便采购烘焙材料。学校专业培训：西点，蛋糕，面包，韩式裱花，翻糖，奶茶，咖啡，甜品为主的正规的烘焙培训机构。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，包学会，不会免费重学。免费介绍就业，免费提供创业指导。想学烘焙来这里，学专业烘焙技术，实现创业梦想。

下面义乌市新火焰咖啡烘焙培训学校老师，和大家分享一个金沙包的做法，一起学起来吧。

配方：

A：1000g高筋粉、170g白砂糖、5g“银谷”牛奶香粉、“银谷”面包改良剂(800)5g、酵母15g、奶粉50g、纯牛奶200g、饮用水200g、鸡蛋200g、

B：食用盐10g、“雅斯特”滋美酥油120g、银谷”面包柔软800(面包油)20g、

C：“银穗”卡仕达(金莎酱)800g、土豆泥1600g

D:“银穗”沙拉酱(原味)400g、芝士片200g

E:蛋黄液适量

制作方法：

1、把A慢速搅拌均匀，再快速搅拌至面筋八成扩展。

2、在1中加入B慢速搅拌均匀，然后快速搅拌至充分扩展，醒发20分钟，分为100g/个。

3、把C搅拌均匀，分为150g/个，分别包入2中，整形，

4、把D隔水加热搅拌均匀，然后均匀涂抹在3表面，然后均匀刷上E。

5、把4放人放入上火150℃、下火210℃预热好的烤箱中烘烤至熟。

以上就是这个金沙包的做法，想了解更多的西点、面包、蛋糕的做法可以咨询新火焰老师。烘焙是一份甜蜜的事业，欢迎加入!学校常年面向：义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。